Geschäfte

 
Genießerrestaurant Amaroso
Genießerrestaurant Amaroso
Entfernung zum Koch
Vorbestellungszeit
Rezeptherkunft

Artikel des VerkäufersGefundene Produkte: 20

Stelle eine Frage
Nach Beliebtheit ordnen: Absteigend
24 Pro Seite
Dialogsüppchen
8.20 €
Von gelber und roter Paprika – geröstet & getrüffelt (vegan)
Ofenwarmer Strudel
19.50 €
Mit einer Füllung aus Blattspinat und Champignons, an dreierlei süß-sauren Linsen und gegrilltem Gemüse
Bärlauchrisotto
19.50 €
An confierter Tomatenrispe und gehobeltem Bennewitzer Berchgäse
Gebackene Wiesenchampignons
10.90 €
Mit einer Füllung aus Ziegenfrischkäse, an pikanter Zwiebelmarmelade und knackigen Salaten
Tatar „Amaroso"
15.50 €
Serviert mit Wachtelei aus heimischer Zucht und ofenfrischem Baguette
Optionen selektieren
Toms Bouillabaisse nach Dan Palme
13.90 €
Mit Forelle, Zander, Meeresfrüchten, Pernod und einem Hauch Safran
Optionen selektieren
Tranchen von der gebratenen Maispoulardenbrust
19.90 €
Auf knackigem Wildkräutersalat mit Granatapfel und Birne, dazu warmes Baguette
Leipziger Allerlei in der Sommerrolle
17.50 €
Aus marktfrischen Gemüsen mit zarten Flusskrebsschwänzen und Morcheln in feiner Krebsbuttersoße – auf Wunsch auch vegan oder vegetarisch
Optionen selektieren
Tranchen vom rosa Kalbstafelspitz
16.90 €
An Bouillon-Kartoffeln und einem Duett von frisch geriebenem Meerrettich & Rahm
Forellenfilet nach Müllerin Art
24.50 €
An Süßkartoffelpüree und frischem Gurkensalat mit Joghurt und Dill
Zander im Schlafrock
26.90 €
Mit frischem Meerrettich, serviert mit Bärlauchrisotto an Fenchel-Birnengemüse mit Granatapfel und Zuckerschotenstroh
Wurzener Wildsülze
22.50 €
Mit deftigen Bratkartoffeln und Sauce Remoulade nach Art des Hauses
Heimische Fasanenbrust im Wirsingmantel
24.90 €
Serviert mit Pfefferkirschen und gebutterten Laugensemmelknödeln
Sautierte Entenleber
22.50 €
Verfeinert mit frischem Ingwer, an Pastinaken-Püree und gebackenen Strohzwiebeln
Geschmorte Hasenkeule
30.50 €
350 g, mariniert in Thymian-Fenchel-Buttermilch, angerichtet mit dreierlei süß-sauren Linsen und getrüffeltem Kohlrabigemüse
Filetsteak vom Weiderind im Sauersud
36.90 €
Im traditionellen Sauersud nach Ihren Wünschen gegart – Spezialität des Hauses; heute mit gratiniertem Blauschimmelkäse an Kokos-Sellerie-Püree und Meissner...
Trilogie sächsischer Käsespezialitäten
9.90 €
Ausgesuchte sächsische Käsespezialitäten mit fruchtigem Feigensenf und knackigen Trauben, dazu ofenwarmes Baguette
Leipziger Lerche
7.90 €
Spezialität des Hauses, serviert mit einer Kaffee- oder Teespezialität Ihrer Wahl und der Originalgeschichte ihrer Entstehung
Charlotte Russe im Glas
12.10 €
Serviert mit frischen Erdbeeren und Haselnusskrokant – gern auch mit einem Gläschen Grand Marnier (+4,20 €)
Optionen selektieren
Rosmarin-Honig-Parfait
8.90 €
Mit marinierten marktfrischen Beeren