Bachstüb'l an der Thomaskirche

Mit Toastscheibe

Homemade spiced pork ragout with toasted bread

Herzhafte Quiche mit Lachs und Blattspinat

Savoury quiche with salmon and spinach leaves

Mit feinen Würstchen

Saxon potato soup with fine sausages

Mit Honig-Senf-Dressing und Baguette – wahlweise mit Hähnchenspieß, gebratener Rinderleber, Garnelenspieß oder gebratenem Lachsfilet

With honey mustard dressing and baguette – optionally with chicken skewer, roasted beef liver, prawn skewer or grilled salmon fillet

Tagliatelle mit Zwiebeln, Lauch und Kirschtomaten, Lachsstückchen mit Balsamicocreme und Parmesan

Tagliatelle with onions, leeks and cherry tomatoes, salmon pieces with balsamic cream and parmesan

Mit Röstzwiebeln, Apfel und Kartoffelpüree

Beef liver with fried onions, apple and mashed potatoes

Mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

Pot sausage with sauerkraut and boiled potatoes

Mit Gouda gratiniert, dazu Pommes frites und Beilagensalat

Baked pork steak gratinated with Gouda cheese, served with French fries and a side salad

Mit Pommes und Salatbouquet

Schnitzel Viennese style with French fries and salad

Mit Salzkartoffeln, Zitronenbutter und Salatbouquet

Trout with boiled potatoes, lemon butter and salad

Mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

Fillet of salmon with grilled vegetables and rosemary potatoes

Mit Kräuterquark und Salat

Smoked salmon on potato rösti with herb quark and salad

Mit Zwiebeln, Lauch und Kirschtomaten, Garnelen mit Balsamicocreme und Parmesan

With onions, leeks and cherry tomatoes, prawns with balsamic cream and parmesan

Junges Gemüse, grüner Spargel und Flusskrebsschwänzchen

Young vegetables, asparagus and crayfish tails

Mit Crème fraîche

Tomato cream soup with crème fraîche topping

Mit Preiselbeeren und Salatbouquet

Baked camembert with cranberries and side salad

Kartoffelrösti, Mozzarellabällchen und Edamer, verfeinert an frischem Salat

Potato rösti with Mediterranean pan-fried vegetables, mozzarella balls and Edam cheese served with fresh salad

Tagliatelle mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan

Tagliatelle with sun-dried tomatoes, rocket and parmesan

Mit Apfelmus und Vanilleeis

With apple sauce and vanilla ice cream

Ein Stück Kuchen aus unserer Kuchentheke

A piece of cake from our cake counter

Ein Stück Sahnetorte aus unserer Kuchentheke

A piece of cream cake from our cake counter

Mit Vanilleeis und Vanillesoße

With vanilla ice cream and vanilla sauce

Hausgemachtes Mürbeteiggebäck mit Marzipan

Homemade shortcrust pastry with marzipan