Barfusz

Nachos mit Dip nach Wahl (Extra-Dip +1,00 €)

Nachos with a dip of your choice (extra dip +€1.00)

Mit Ei, Wildkräutern und Limettenmayo, dazu Brotkorb

With egg, wild herbs and lime mayo, with bread basket

Hähnchen mit Champignons und Käse, dazu Toast

Chicken with mushrooms and cheese, with toast

Süßkartoffelpommes

Sweet potato fries

Pommes frites (vegan)

French fries (vegan)

Oliven, Peperoni und Rucola, dazu Brotkorb (vegan)

Olives, peppers and rocket, with bread basket (vegan)

Emmentaler, Gouda, Hirtenkäse und Oliven, dazu Brotkorb

Emmental, Gouda, feta and olives, with bread basket

Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

Bread slices with diced tomatoes, basil, onions, garlic and Parmesan

Edamame-Falafel, Rote Bete, gebratenes Gemüse, Hummus, Serranoschinken, Hirtenkäse und Oliven, dazu Brotkorb

Edamame falafel, beetroot, fried vegetables, hummus, Serrano ham, feta and olives, with bread basket

Mit Thymian-Honig, Roter Bete, Walnüssen und Wildkräutern, dazu Brotkorb

With thyme honey, beetroot, walnuts and wild herbs, with bread basket

Mit Eigelb, Gewürzgurke, Zwiebeln, Kapern, Butter und Salat, dazu Brotkorb

With egg yolk, pickle, onions, capers, butter and salad, with bread basket

Trockentomaten, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Zucchini und Rucola, dazu Brotkorb (vegan)

Dried tomatoes, mushrooms, peppers, onions, olives, chilli peppers, courgette and rocket, with bread basket (vegan)

Pommes mit Bacon, Cheddar-Soße, Röstzwiebeln und Lauch

Fries with bacon, cheddar sauce, crispy onions and leek

Kichererbsenpüree mit Zitrone, Sesam und Olivenöl, dazu Brotkorb (vegan)

Chickpea purée with lemon, sesame and olive oil, with bread basket (vegan)

Mit Kräuteröl und Baguette (vegan)

With herb oil and baguette (vegan)

Kleiner gemischter Salat (vegan)

Small mixed salad (vegan)

Edamame-Falafel, Rote Bete, Blattsalate, Gemüse, Minz-Joghurt und Zitronen-Tahina-Dressing, dazu Brotkorb

Edamame falafel, beetroot, leaf salads, vegetables, mint yoghurt and lemon tahini dressing, with bread basket

Quinoa, Blattsalate, Wildkräuter, Gemüse und Zitronen-Tahina-Dressing, dazu Brotkorb

Quinoa, leaf salads, wild herbs, vegetables and lemon tahini dressing, with bread basket

Gratinierter Ziegenkäse, Wildkräuter, Avocado, rote Linsen, Blattsalate, Gemüse und Waldbeer-Dressing, dazu Brotkorb

Gratinated goat cheese, wild herbs, avocado, red lentils, leaf salads, vegetables and forest berry dressing, with bread basket

Mit Champignons, Kräuterrahm, Trüffelöl und Parmesan

With mushrooms, herb cream, truffle oil and Parmesan

Mit Lachs, Zitronenrahm, Weißwein und Wildkräutern

With salmon, lemon cream, white wine and wild herbs

Mit Zucchini, Paprika und Tomaten-Curry-Soße

With courgette, peppers and tomato curry sauce

Mit Walnüssen, Ziegenkäse und Wildkräutern

With walnuts, goat cheese and wild herbs

Mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm

With bacon, onions and sour cream

Mit Hähnchen, Mango, Chili, Zwiebeln, Lauch und Sauerrahm

With chicken, mango, chilli, onions, leek and sour cream

Mit Ziegenkäse, Thymian-Honig, Zwiebeln, Lauch und Sauerrahm

With goat cheese, thyme honey, onions, leek and sour cream

Rind, BBQ-Soße, Cheddar, Bacon Jam, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Salat im Brioche-Bun

Beef, BBQ sauce, cheddar, bacon jam, tomato, pickle, onions and lettuce in a brioche bun

Cornflakes-Chicken, Honig, Jalapeños, Limetten-Mayo, karamellisierte Zwiebeln und Rucola im Rustic Bun

Cornflake chicken, honey, jalapeños, lime mayo, caramelised onions and rocket in a rustic bun

Rind, Special Sauce, Cheddar, Tomate, Gewürzgurke, Salat und karamellisierte Zwiebeln im Brioche-Bun

Beef, special sauce, cheddar, tomato, pickle, lettuce and caramelised onions in a brioche bun

Rote Bete, Ziegenkäse, Thymian-Honig, Guacamole, Tomate, Zwiebeln und Salat im Rustic Bun

Beetroot, goat cheese, thyme honey, guacamole, tomato, onions and lettuce in a rustic bun

Mac’n’Cheese-Patty, White BBQ, Tomate, Radieschen, Zwiebeln und Rucola im Rustic Bun

Mac’n’cheese patty, white BBQ, tomato, radish, onions and rocket in a rustic bun

Rind, Trüffel-Mayo, Parmesan, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Salat im Brioche-Bun

Beef, truffle mayo, Parmesan, tomato, pickle, onions and lettuce in a brioche bun

Mit Rotweinjus, Pfannengemüse, Wildkräutern, Röstzwiebeln und Kartoffelstampf

With red wine jus, pan-fried vegetables, wild herbs, crispy onions and mashed potatoes

Mit karamellisierten Zwiebeln, Apfel und Kartoffelstampf

With caramelised onions, apple and mashed potatoes

Pommes mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, BBQ-Soße, Cheddar-Soße, Röstzwiebeln und Lauch

Fries with fried chicken breast strips, BBQ sauce, cheddar sauce, crispy onions and leek

Mit Wildkräutern, Pfannengemüse und Spaghetti mit Chili, Petersilie, Olivenöl und Parmesan

With wild herbs, pan-fried vegetables and spaghetti with chilli, parsley, olive oil and Parmesan

Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes frites

Pork schnitzel with lemon and French fries

Mit Sojasoße, Cashewkernen, Bambus, Paprika und Chili, dazu Duftreis

With soy sauce, cashews, bamboo, peppers and chilli, with fragrant rice

Kokosmilch, Garnelen, Lachs, grünes Curry, Limonenblätter und Gemüse, dazu Duftreis

Coconut milk, prawns, salmon, green curry, lime leaves and vegetables, with fragrant rice

Kokosmilch, Hähnchenstreifen, rotes Curry, Limonenblätter und Gemüse, dazu Duftreis

Coconut milk, chicken strips, red curry, lime leaves and vegetables, with fragrant rice

Kartoffelecken mit Dip nach Wahl (Extra-Dip +1,00 €)

Potato wedges with a dip of your choice (extra dip +€1.00)

Wildkräuter, Blattsalate, Gemüse und Balsamico, dazu Brotkorb

Wild herbs, leaf salads, vegetables and balsamic, with bread basket

Pommes mit Jalapeños, Cheddar-Soße, Röstzwiebeln und Lauch

Fries with jalapeños, cheddar sauce, crispy onions and leek

Pommes mit Trüffel-Mayonnaise, Parmesan, Röstzwiebeln und Wildkräutern

Fries with truffle mayonnaise, Parmesan, crispy onions and wild herbs

Mit Hirtenkäse, Parmesan, Tomaten, Rucola, Oliven, Zwiebeln und Sauerrahm

With feta, Parmesan, tomatoes, rocket, olives, onions and sour cream

Mit Chili, Petersilie, Olivenöl, Knoblauch und Parmesan

With chilli, parsley, olive oil, garlic and Parmesan

Teriyaki-Glasur, Sesam, Mango, Wildkräuter und Gemüse, dazu Duftreis

Teriyaki glaze, sesame, mango, wild herbs and vegetables, with fragrant rice

Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Koriander und Champignons, dazu Baguette (vegan)

Coconut milk, lemongrass, ginger, coriander and mushrooms, with baguette (vegan)

Kokosmilch, grünes Curry und Gemüse, dazu Duftreis (vegan)

Coconut milk, green curry and vegetables, with fragrant rice (vegan)

Nudeln mit Tomatensoße und Reibekäse

Pasta with tomato sauce and grated cheese

Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup

Schnitzel with French fries and ketchup

Rind, Cheddar und Ketchup im Brioche-Bun

Beef, cheddar and ketchup in a brioche bun

Mit Karotten, Tomatensoße und Kartoffelpüree

With carrots, tomato sauce and mashed potatoes

Tonkabohnenmousse mit Blaubeersorbet und Hafercrunch

Tonka bean mousse with blueberry sorbet and oat crunch

Mit Hafercrunch und Mangosorbet

With oat crunch and mango sorbet

Warmer Schokoladenkuchen mit Schokocrumble und Erdbeer-Basilikum-Eis

Warm chocolate cake with chocolate crumble and strawberry basil ice cream

Warmer Strudel mit Schokocrumble, Vanilleeis und Sahne

Warm strudel with chocolate crumble, vanilla ice cream and cream

Mit Apfelkompott, Zwetschgenröster, Rosinen und Mandeln

With apple compote, plum compote, raisins and almonds