Bödhi Veganes Restaurant

knusprig frittierte Teigtaschen| Shiitake Pilze | Glasnudeln | Karotten | veganes Gehacktes | süß-sauer Dip

crispy fried dumplings · shiitake mushrooms · glass noodles · carrots · vegan minced meat · sweet and sour dip

gewoktes veganes Rindfleisch | scharfe hausgemachte spezielle Soße

wok-fried vegan beef · spicy homemade special sauce

gebackene vegane Garnelen | süß-sauer Dip

baked vegan shrimp · sweet and sour dip

kleine knusprige Teigmäntel | Gemüsefüllung | süß-sauer Dip

small crispy pastry shells · vegetable filling · sweet and sour dip

gebackener Tofu mit hausgemachter Mega Sauce

baked tofu with homemade mega sauce

würzige vegane Saté-Hühnerspieße

spicy vegan satay chicken skewers

gedämpfte Dumplings | Gemüsefüllung | Teriyakisoße | gerösteter Sesam

steamed dumplings · vegetable filling · teriyaki sauce · roasted sesame

gebackene Teigrollen | Tofu | Bohnen | Glasnudeln | Morcheln | Kohlrabi | Frühlingszwiebeln | haus-gemachter Dip

baked spring rolls · tofu · beans · glass noodles · morels · kohlrabi · green onions · homemade dip

frische Reispapierrolle | Tofu | Reisnudeln | Salat | Hoisin Dip

fresh rice paper roll · tofu · rice noodles · salad · hoisin dip

gebackene Teigtaschen | Tofu | Pilze | Bohnen | süß-sauer Dip

baked dumplings · tofu · mushrooms · beans · sweet and sour dip

Tofu | Shiitake Pilze | Karotten | Glasnudeln | ummantelt in Betelblätter |hausgemachter Dip

tofu · shiitake mushrooms · carrots · glass noodles · wrapped in betel leaves · homemade dip

gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz

steamed green soybeans · sea salt

Tofu gefüllte Teigtaschen, kräftige Gemüsebrühe, Glasnudeln, Sojasprossen, verschiedenes Gemüse, Lauchzwiebeln, frische Kräuter

tofu-filled dumplings, hearty vegetable broth, glass noodles, bean sprouts, assorted vegetables, green onions, fresh herbs

vietnamesische Reisbandnudelsuppe, kräftige Gemüsebrühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, frische Kräuter
1. Tofu (tofu)
2. Gemüse (vegetables)

Vietnamese rice noodle soup, hearty vegetable broth, bean sprouts, green onions, fresh herbs

Saisongemüse mit hausgemachtem Zitrus Dressing (vegetables with homemade citrus dressing)

seasonal vegetables with homemade citrus dressing

Papayasalat | Tofu | Karotten | Salatmix | frische Kräuter | Röstzwiebeln | Erdnüssen |hausgemachtes Limetten-Chili-Dressing

papaya salad · tofu · carrots · salad mix · fresh herbs · fried onions · peanuts · homemade lime chili dressing

Mangosalat | Tofu | Karotten | Salatmix | frische Kräuter | Röstzwiebeln | Erdnüssen |hausgemachtes Limetten-Chili-Dressing

mango salad · tofu · carrots · salad mix · fresh herbs · fried onions · peanuts · homemade lime chili dressing

Pilz-Teriyaki Soße, Jasminreis, Vielfalt saisonales Gemüse, frische Kräuter, Erdnüsse, Sesam
1. Tofu (tofu)
2. veganes Hähnchen (soy meat)
3. vegan. Rind (v. beef)

mushroom teriyaki sauce, jasmine rice, variety of seasonal vegetables, fresh herbs, peanuts, sesame

würzig scharfe Soße, Jasminreis, Vielfalt saisonales Gemüse, frische Kräuter, Erdnüsse, Sesam
1. Tofu (tofu)
2. veganes Hähnchen (soy meat)
3. vegan. Rind (v. beef)

spicy hot sauce, jasmine rice, variety of seasonal vegetables, fresh herbs, peanuts, sesame

Curry Soße mit Kokosmilch, Jasminreis, Vielfalt saisonales Gemüse, frische Kräuter, Erdnüsse, Sesam
1. Tofu (tofu)
2. veganes Hähnchen (soy meat)
3. vegan. Rind (v. beef)

curry sauce with coconut milk, jasmine rice, variety of seasonal vegetables, fresh herbs, peanuts, sesame

knusprig Seitan-Enten, Jasminreis, saisonales Gemüse
1. Currysoße mit Kokosmilch (curry sauce with coconut milk)
2. hausgemachte Sojasoße (homemade soy sauce) b,f
3. scharfe Soja-Pilzsoße (spicy soy-mushroom sauce) b,f

crispy seitan duck, jasmine rice, seasonal vegetables

Jasminreis, Saisongemüse, Tofu ummantelt in Seetangblätter, Tomaten, Dill, Lauchzwiebeln

jasmine rice, seasonal vegetables, tofu wrapped in seaweed, tomatoes, dill, green onions

würzige Soja-Saté-Hühnerspieße | Jasminreis | saisonales Gemüse
1. Currysoße mit Kokosmilch
2. hausgemachte Sojasoße
3. scharfe Soja-Pilzsoße

spicy soy satay chicken skewers · jasmine rice · seasonal vegetables

gebratene Udonnudeln, saisonales Gemüse, Sojasprossen, Zwiebeln, frische Kräuter, Röstzwiebeln
1. Tofu (tofu) 12,50
2. veganes Hähnchen (soy meat) 13,50
3. vegan. Garnelen (v. shrimp) 14,50
4. vegan. Rind (v. beef) 14,50
5. vegan. Ente (v. duck) a 15,50
6. Soja-Saté-Spieße (soy-chicken saté) 14,50

fried udon noodles, seasonal vegetables, bean sprouts, onions, fresh herbs, fried onions

knuspriger Tofu, Jasminreis, saisonales Gemüse
1. Currysoße mit Kokosmilch
2. hausgemachte Sojasoße
3. scharfe Soja-Pilzsoße

crispy tofu, jasmine rice, seasonal vegetables

Reisnudeln, Zitronengras, Chili, Soja- sprossen, Salatmix, frischen Kräutern, Erdnüsse, gerösteter Sesam, haus-gemachtes Limetten-Dressing
1. Tofu (tofu) 11,90
2. veganes Hähnchen (soy meat) b 12,90
4. vegan. Rind (v. beef) b 13,90

rice noodles, lemongrass, chili, bean sprouts, salad mix, fresh herbs, peanuts, roasted sesame, homemade lime dressing

gewokte Konjac-Garnelen, Jasminreis, saisonales Gemüse
1. Currysoße mit Kokosmilch
2. hausgemachte Sojasoße
3. scharfe Soja-Pilzsoße

wok-fried konjac shrimp, jasmine rice, seasonal vegetables

gebratene Glasnudeln, saisonales Gemüse, Sojasprossen,Zwiebeln, frische Kräuter, Röstzwiebeln
1. Tofu (tofu) 11,90
2. veganes Hähnchen (soy meat) 12,90
3. vegan. Garnelen (v. shrimp) 13,90
4. vegan. Rind (v. beef) 13,90 5. vegan. Ente (v. duck) a 15,50
6. Soja-Saté-Spieße (soy-chicken saté) 13,90

fried glass noodles, seasonal vegetables, bean sprouts, onions, fresh herbs, fried onions

gebackene Banane | Honig | Erdnüsse | Sesam |

baked banana · honey · peanuts · sesame

frittierte kleine Sesambällchen | süße Füllung

fried small sesame balls · sweet filling

Klebiger Reisteig | verschiedene Auffüllung

sticky rice dough · various fillings

Klebreisküchlein | süße Füllung

sticky rice cakes · sweet filling