NAGOYA – Sushi, Grill & Bar

2 Stück gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Schweinehackfleisch und Gemüse, serviert mit Fischsoße

2 fried spring rolls filled with glass noodles, minced pork and vegetables, served with fish sauce

2 Stück, mit Tofu, Garnelen, Hühnerfleisch oder Lachs

2 pieces, with tofu, prawns, chicken or salmon

5 gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, Morcheln, Kartoffeln und Hühnerfleisch, serviert mit Süß-Sauer-Soße

5 fried dumplings filled with vegetables, morels, potatoes and chicken, served with sweet and sour sauce

Knusprig panierter Lachs, Garnelen und Butterfisch, serviert mit Cocktailsauce und Teriyakisauce

Crispy battered salmon, prawns and butterfish, served with cocktail sauce and teriyaki sauce

2 Hühnerfleischspieße

2 chicken skewers

Mit Lachs, Tofu und Seetang

With salmon, tofu and seaweed

Thailändische Garnelensuppe

Thai prawn soup

Thailändische Kokosmilchsuppe mit Meeresfrüchten

Thai coconut milk soup with seafood

Suppe mit Teigtaschen mit Hühnerfleisch

Soup with chicken dumplings

Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und frischen vietnamesischen Kräutern in einer herzhaften Hühnerbrühe

Flat rice noodles with bean sprouts, spring onions and fresh Vietnamese herbs in a hearty chicken broth

Große Reisschale mit gegrillter Hähnchenkeule vom französischen Maishähnchen und Gemüse

Large rice bowl with grilled leg of French corn-fed chicken and vegetables

Große Reisschale mit gegrillten Garnelen und Gemüse

Large rice bowl with grilled prawns and vegetables

Große Reisschale mit gegrilltem Lachs und Gemüse

Large rice bowl with grilled salmon and vegetables

Große Reisschale mit rohem Lachs und Gemüse

Large rice bowl with raw salmon and vegetables

Gebratene Reisbandnudeln mit Saisongemüse, Eiern, Knoblauch und Röstzwiebeln

Fried flat rice noodles with seasonal vegetables, eggs, garlic and crispy onions

Gebratene Udon-Nudeln mit Eiern, Saisongemüse, Koriander, Knoblauch und Röstzwiebeln

Fried udon noodles with eggs, seasonal vegetables, coriander, garlic and crispy onions

Lauwarme Reisnudeln, Salat, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Knoblauch, serviert mit Fischsoße

Lukewarm rice noodles, salad, coriander, crispy onions, peanuts and garlic, served with fish sauce

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander, serviert mit Fischsoße

Homemade spring rolls with rice noodles, salad, crispy onions, peanuts and coriander, served with fish sauce

3x Sake Maki, 3x Avocado Maki, 4x Sake Inside Out Roll, 4x Salmon Roll und 3x Sake Nigiri

3x salmon maki, 3x avocado maki, 4x salmon inside-out roll, 4x salmon roll and 3x salmon nigiri

3x Tekka Maki, 3x Avocado Maki, 4x Tuna Inside Out Roll, 4x Tuna Roll und 3x Tuna Aburi Nigiri

3x tuna maki, 3x avocado maki, 4x tuna inside-out roll, 4x tuna roll and 3x flamed tuna nigiri

Sashimi und Sushi – zusammengestellte Spezialitäten vom Sushi-Meister

Sashimi and sushi – specialities selected by the sushi master

4x Sashimi, 5x Nigiri, 6x Crunchy Sake, 6x Maki und 16x Special Roll

4x sashimi, 5x nigiri, 6x crunchy salmon, 6x maki and 16x special roll

3x Nigiri (Sake, Thunfisch, Ebi), 3x Sake Maki, 3x Avocado Maki und 8x Sake Inside Out Roll

3x nigiri (salmon, tuna, prawn), 3x salmon maki, 3x avocado maki and 8x salmon inside-out roll

3x Nigiri (Sake, Thunfisch und Ebi), 3x Sake Maki, 3x Avocado Maki, 8x Inside Out Roll (Sake und California) und 3x Sake Crunchy Roll

3x nigiri (salmon, tuna and prawn), 3x salmon maki, 3x avocado maki, 8x inside-out roll (salmon and California) and 3x salmon crunchy roll

2 Stück mit Lachs

2 pieces with salmon

2 Stück mit flambiertem Lachs, Schnittlauch und Tobiko mit Miso-Sauce

2 pieces with flamed salmon, chives and tobiko with miso sauce

2 Stück mit Thunfisch

2 pieces with tuna

2 Stück mit flambiertem Thunfisch, Schnittlauch und Tobiko mit Miso-Sauce

2 pieces with flamed tuna, chives and tobiko with miso sauce

2 Stück mit Garnelen

2 pieces with prawns

2 Stück mit Aal

2 pieces with eel

2 Stück mit Butterfisch

2 pieces with butterfish

7 verschiedene Nigiri

7 assorted nigiri

6 Stück mit Lachs

6 pieces with salmon

6 Stück mit Lachs und Avocado

6 pieces with salmon and avocado

6 Stück mit Thunfisch

6 pieces with tuna

6 Stück mit Thunfisch und Avocado

6 pieces with tuna and avocado

6 Stück mit scharfem Thunfisch-Tatar

6 pieces with spicy tuna tartare

6 Stück mit Garnelen

6 pieces with prawns

6 Stück mit Garnelen und Avocado

6 pieces with prawns and avocado

6 Stück mit scharfem Garnelen-Tatar

6 pieces with spicy prawn tartare

Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Tobiko, Sesam und Frischkäse

Salmon, surimi, avocado, cucumber, radish, pumpkin, tobiko, sesame and cream cheese

8 Stück mit Lachs, Avocado, Sesam und Masago

8 pieces with salmon, avocado, sesame and masago

8 Stück mit Thunfisch, Avocado, Sesam und Masago

8 pieces with tuna, avocado, sesame and masago

8 Stück mit scharfem Lachs, Avocado, Gurke, Sesam und Masago

8 pieces with spicy salmon, avocado, cucumber, sesame and masago

8 Stück mit scharfem Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam und Masago

8 pieces with spicy tuna, avocado, cucumber, sesame and masago

8 Stück mit Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam und Masago

8 pieces with prawns, avocado, cucumber, sesame and masago

8 Stück mit panierten Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam und Masago

8 pieces with breaded prawns, avocado, cream cheese, sesame and masago

8 Stück mit Surimi, Avocado, Sesam, Frischkäse und Masago

8 pieces with surimi, avocado, sesame, cream cheese and masago

8 Stück mit paniertem Lachs, Avocado, Sesam, Frischkäse und Masago

8 pieces with breaded salmon, avocado, sesame, cream cheese and masago

8 Stück mit gebratener Lachshaut, Gurke, Frischkäse und Sesam

8 pieces with fried salmon skin, cucumber, cream cheese and sesame

Große Reisschale mit verschiedenen rohen Fischsorten und Gemüse

Large rice bowl with assorted raw fish and vegetables

Lachs, Schnittlauch und Ponzu-Sauce

Salmon, chives and ponzu sauce

Lachs, Avocado und Mango

Salmon, avocado and mango

Thunfisch, Avocado und Mango

Tuna, avocado and mango

Lachs-Tataki, Sesam und Ponzu-Sauce

Salmon tataki, sesame and ponzu sauce

Thunfisch-Tataki, Sesam und Ponzu-Sauce

Tuna tataki, sesame and ponzu sauce

5 Stück Lachs-Sashimi

5 pieces of salmon sashimi

5 Stück Thunfisch-Sashimi

5 pieces of tuna sashimi

6 Stück Lachs- und Thunfisch-Sashimi

6 pieces of salmon and tuna sashimi

5 Stück Butterfisch-Sashimi

5 pieces of butterfish sashimi

12 Stück – Sashimi-Zusammenstellung nach bester Wahl des Sushi-Chefs

12 pieces – sashimi selection chosen by the sushi chef

8 Stück mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam, mit Lachs-Topping

8 pieces with salmon, avocado, cucumber, cream cheese and sesame, salmon topping

8 Stück mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam, mit Thunfisch-Topping

8 pieces with tuna, avocado, cucumber, cream cheese and sesame, tuna topping

8 Stück mit scharfem Lachs, Avocado, Gurke und Sesam, mit flambiertem Lachs-Topping

8 pieces with spicy salmon, avocado, cucumber and sesame, flamed salmon topping

8 Stück mit scharfem Thunfisch, Gurke, Masago und Sesam, mit Avocado-Topping

8 pieces with spicy tuna, cucumber, masago and sesame, avocado topping

8 Stück mit Butterfisch, Avocado, Mango, Frischkäse, Schnittlauch und Sesam, mit flambiertem Butterfisch-Topping

8 pieces with butterfish, avocado, mango, cream cheese, chives and sesame, flamed butterfish topping

8 Stück mit Tempura-Lachs, Avocado, Kürbis, Frischkäse und Sesam, mit flambiertem Lachs-Topping

8 pieces with tempura salmon, avocado, pumpkin, cream cheese and sesame, flamed salmon topping

8 Stück mit Lachs, Avocado, Masago, Frischkäse und Sesam, mit flambiertem Lachs- und Cocktail-Sauce-Topping

8 pieces with salmon, avocado, masago, cream cheese and sesame, flamed salmon and cocktail sauce topping

8 Stück mit Tempura-Lachs, Avocado, Kürbis, Frischkäse und Sesam, mit Thunfisch-, Lachs- und Avocado-Topping

8 pieces with tempura salmon, avocado, pumpkin, cream cheese and sesame, tuna, salmon and avocado topping

8 Stück mit Lachs, Avocado und Gurke, mit Avocado-, Tobiko-, Lachs-Tatar- und Cocktail-Sauce-Topping

8 pieces with salmon, avocado and cucumber, avocado, tobiko, salmon tartare and cocktail sauce topping

8 Stück mit Aal, Avocado, Mango, Spargel, Sesam und Frischkäse, mit Avocado-Topping

8 pieces with eel, avocado, mango, asparagus, sesame and cream cheese, avocado topping

8 Stück mit Tempura-Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam und Frischkäse, mit Lachs-Topping

8 pieces with tempura prawns, avocado, cucumber, sesame and cream cheese, salmon topping

8 Stück mit Tempura-Garnelen, Avocado, Gurke und Frischkäse, mit scharfem Thunfisch-Topping

8 pieces with tempura prawns, avocado, cucumber and cream cheese, spicy tuna topping

6 Stück mit Lachs, knusprig frittiert

6 pieces with salmon, crispy fried

6 Stück mit Thunfisch, knusprig frittiert

6 pieces with tuna, crispy fried

6 Stück mit Butterfisch und Schnittlauch, knusprig frittiert

6 pieces with butterfish and chives, crispy fried

6 Stück mit scharfem Lachs-Tatar, knusprig frittiert

6 pieces with spicy salmon tartare, crispy fried

6 Stück mit scharfem Thunfisch-Tatar, knusprig frittiert

6 pieces with spicy tuna tartare, crispy fried

6 Stück mit Hähnchen, knusprig frittiert

6 pieces with chicken, crispy fried

6 Stück mit Lachs, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Surimi, Masago und Frischkäse

6 pieces with salmon, avocado, cucumber, radish, pumpkin, surimi, masago and cream cheese

6 Stück mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Masago und Frischkäse

6 pieces with tuna, avocado, cucumber, radish, pumpkin, masago and cream cheese

6 Stück mit Garnelen, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Masago und Frischkäse

6 pieces with prawns, avocado, cucumber, radish, pumpkin, masago and cream cheese

6 Stück mit Hähnchen, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Masago und Frischkäse

6 pieces with chicken, avocado, cucumber, radish, pumpkin, masago and cream cheese

Mit Tofu und Seetang

With tofu and seaweed

Japanische Sojabohnen

Japanese soybeans

Seetangsalat

Seaweed salad

Gemischter Salat mit gebackenem Tofu

Mixed salad with fried tofu

Große Reisschale mit Tofu und Gemüse

Large rice bowl with tofu and vegetables

6 Stück mit Gurke

6 pieces with cucumber

6 Stück mit Avocado

6 pieces with avocado

6 Stück mit Spargel

6 pieces with asparagus

6 Stück mit Rettich

6 pieces with pickled radish

6 Stück mit Kürbis

6 pieces with pumpkin

6 Stück mit Tofu

6 pieces with tofu

2 Stück mit Avocado

2 pieces with avocado

2 Stück mit Spargel

2 pieces with asparagus

2 Stück mit Tofutaschen

2 pieces with tofu pockets

8 Stück mit Avocado, Rettich, Kürbis, Gurke und Sesam

8 pieces with avocado, radish, pumpkin, cucumber and sesame

8 Stück mit Avocado, Rettich, Kürbis und Gurke, mit Avocado-Topping

8 pieces with avocado, radish, pumpkin and cucumber, avocado topping

8 Stück mit Avocado, Rettich, Gurke und Sesam, mit Inari-Topping

8 pieces with avocado, radish, cucumber and sesame, inari topping