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Rezeptherkunft

Fisch & Meer

13.90 €
Zartes Thunfischfilet mit Ingwer-Soja-Sauce und Sesam

13.50 €
Avocado gefüllt mit Lachs-Tartar, Ponzu-Sauce und flambiertem Lachs

32.90 €
Große galicische Fischplatte mit gegrillten Garnelen, Zander- und Lachsfilet sowie Calamares, dazu Baguette und Alioli

33.00 €
Brokkoli, Spinat, Zucchini, Tomatenfilets

26.00 €
Leicht gegrilltes Thunfischsteak in feinen Sesammantel vollendet mit einem leichten Crunch aus Zwiebelchips und Erdnüssen in Sesam-Soja-Sauce serviert mit...

32.00 €
auf Wildkräuter- und Rucolasalat mit gebratenem Fenchel, Ziegenkäse und aromatischem Balsamico-Dressing

17.90 €
auf knusprigem Rote-Bete-Puffer mit Sahne-Meerrettich

22.50 €
Apfel, Sellerie, Zwiebel, Seegras, Keta-Kaviar; mit Butter und Baguette oder Reibekuchen

22.50 €
Garnelen mit Knoblauch und Chili in heißem Olivenöl, dazu Brotkorb

52.00 €
Paellapfanne für 2 Personen: Safranreis, Seehechtfilet, Riesengarnelen, Muscheln, dazu 2 Gläser Wein

23.00 €
Gegrilltes Lachsfilet, verfeinert mit knusprigen Zwiebelchips und einem Hauch Erdnuss-Crunch in Teriyaki-Sauce serviert mit saisonalem Gemüse, Jasminreis

18.90 €
Reis mit Meeresfrüchten, Zucchini, Peperoni, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Kräutern

22.00 €
Wildfang-Riesengarnele, Fisch und Meeresfrüchte mit Galgant, Zitronengras und saisonalem Gemüse im cremigen Curry, dazu Duftreis

24.30 €
Gebratenes Zanderfilet auf tomatisierten Bandnudeln

23.50 €
im Ganzen in der Pfanne gebraten, gefüllt mit Gartenkräutern, dazu zerlassene Butter und Kartoffeln

25.50 €
Gegrilltes Zanderfilet auf maurischem Linsengemüse mit Kartoffelomelett

15.50 €
Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Chili und frischem Gemüse in rotem Kokos-Curry, mit Reis

18.00 €
Gemischter Salat mit Shrimps, Kirschtomaten und Burrata

22.50 €
dazu Butterreis und Salat

12.90 €
Zartes Lachsfilet mit Ingwer-Soja-Sauce und Sesam

18.90 €
Auf frischem Blattsalat, mariniert mit Olivenöl und Balsamico-Essig

21.50 €
Weiße Pizza ohne Tomatensauce: Räucherlachs, Kaviar, Rucola, Käse

22.50 €
Weiße Pizza ohne Tomatensauce: Shrimps, Sahne, Mais, Tomaten, Rucola, Parmesan, Käse

20.70 €
gebratene Tintenfische mit Tzatziki, dazu Butterreis und Salat