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14 Nov. 2026 — 15 Nov. 2026
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Fisch & Meer

Nach Beliebtheit ordnen: Absteigend
24 Pro Seite
Rucola con Gamberetti e Pomodorini
18.90 €
Gegrillte Shrimps auf Rucolasalat mit Kirschtomaten
Galette Lachs
17.20 €
Buchweizen-Galette mit Lachs, Crème fraîche, Fenchel und Estragonhonig
Hausgebeizter Lachs
12.80 €
Mit Quinoa und Wasabicreme
Salmon Tataki
16.50 €
Kurz angebraten im Sesam-Pfeffer-Mantel, mit Trüffel-Ponzu
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Crab Tempura
13.00 €
Ganzer Butterkrebs in Tempura mit Wildkräutern, Mango und Chili-Lime
Wildlachsfilet auf der Haut gebraten
24.00 €
Auf Nudeln in Waldpilzrahm
Jhinga Korma
20.90 €
Riesengarnelen in einer Safran-Mandelsoße, Kokosnuss
Tataki Crush
10.50 €
Lachs-Tataki mit Crushed Gurken und Radieschen in Soja-Vinaigrette, Sesam und Togarashi
Lemongrass Salmon
19.50 €
Gegrillter Lachs mit saisonalem Gemüse, eingelegtem Fenchel, Mandel-Crumble und cremiger Zitronengras-Miso-Soße, Dill, dazu Reis
Thunfischfilet und Cashewnuss-Wasabi-Kruste
43.50 €
Mango-Gurkensalat, Basmatireis, Banane, Curry, Frühlingsrollenteig und Sesamglace
Carpaccio di Salmone fresco con Gamberetti
19.90 €
Lachscarpaccio mit Shrimps und Tomatensalat
Tiradito
15.00 €
Dünn geschnittener Fisch in Fingerlimetten-Trüffel-Soja
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Pizza Contadina
19.90 €
Tomatensauce, Sardellen, Salami, Zwiebel, Käse
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Räucherlachs
17.90 €
Mit Kartoffelrösti, buntem Salat, Wildpreiselbeeren und Sahnemeerrettich
Yuzu Scallop
13.00 €
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Yuzu-Trüffel-Sauce und Bonito
Ebi Katsu
10.50 €
Knusprige Riesengarnelen in Tempurateig mit Spicy Mayo
Camarones de Ajo
27.90 €
Riesengarnelen in Butter und Knoblauch gebraten, dazu Kräuterkartöffelchen
Riesengarnelen und Rieslingcreme
17.50 €
Pie Tee, Karottenlachs, Kräuterperlen und Maispanko
Pizza Skandinavia
25.90 €
Tomatensauce, Räucherlachs, Spinat, Tomaten, Gorgonzola, rote Zwiebel, Käse
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Gnocchi di Patate con Gamberetti e Caviale
21.90 €
Gnocchi mit Shrimps, Kaviar, Sahne und Kirschtomaten
Lachs hausgebeizt
12.30 €
Mit Estragon-Crème-fraîche
Folienkartoffel mit warmem Räucherlachs
17.50 €
Mit geräuchertem warmem Lachs und hausgemachtem Kräuterquark
Forelle Müllerin Art
22.50 €
Mit Salzkartoffeln und Salatbouquet
Salmon Bowl
18.90 €
Gegrillter Lachs auf Reis mit Avocado, Salat, eingelegtem Gemüse, Edamame, Sesam, Teriyaki und cremiger Japan-Mayo
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