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14 Nov. 2026 — 15 Nov. 2026
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Fleisch & Grill

Nach Beliebtheit ordnen: Absteigend
24 Pro Seite
Feuriges Geschabtes nach einem alten Rezept von 1876
23.50 €
Cocktailtomaten, zartbittere Salate (ab 17 Uhr); mit Butter und Baguette oder Reibekuchen
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Kamo Duck
26.00 €
Gegrillte Barbarie Entenbrust, garniert mit krossen Röstzwiebeln und knackigen Erdnüssen in Mango-Miso-Sauce serviert mit saisonalem Gemüse, Jasminreis
Sesam Chicken
22.00 €
Maishähnchen, abgerundet durch ein Crunchy Topping aus Zwiebelstückchen und gerösteten Erdnüssen in Sesam-Soja-Sauce serviert mit saisonalem Gemüse,...
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“
22.50 €
in der Pfanne ausgebacken, mit knusprig lockerer Panade und Kartoffel-Gurken-Salat
Tokoro Baby
19.00 €
(Kalte Speise) frittierte Entenwürfel mariniert mit Chilli, Kräuter, Koriander, Paprika, Zwiebeln, Salat, Jasminreis
Sächsischer Sauerbraten
27.50 €
Apfelrotkohl, Champignons, Kartoffelklöße
Tatar vom Bergrind
23.50 €
ca. 250 g frisch zubereitet, mit rohem Ei zum selbst Anmachen und klassischen Gewürzen, dazu frisches Augustiner Bauernbrot und Butter
Hähnchenbrustfilet
19.50 €
in Käsesahnesoße (mit Weißwein verfeinert), dazu Reis, Pommes, gemischter Salat
Tonkotsu Ramen
16.20 €
Schweinenacken und Schweinebauch (Chashu), Ramennudeln, Hühnerbrühe mit Tonkotsu und Schweineschmalz, Pak Choi, Menma, Shoyu-Ei, Frühlingszwiebeln
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Leipziger Schwarzbierfleisch
27.50 €
Schweinsnackenstreifen, Sauerkraut, Champignons, Zwiebeln, Gewürzgurke
Augustiner Weißwürste
8.50 €
2 Stück im eigenen Sud erhitzt und serviert, dazu süßer Senf
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Juwezi (Lammhaxe)
23.60 €
Lammhaxe aus dem Ofen, wahlweise mit grünen Bohnen, dicken Bohnen oder Nudeln mit Käse überbacken, dazu Salat
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Gyudon Bowl
15.50 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, gebratener Spitzkohl in Misopaste, marinierte Edamame, Reis, Beni Shoga, frittiertes Ei und Frühlingszwiebeln
Odjakhuri
22.00 €
Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln
Sächsisches Bauernsteak
28.50 €
Schweinsnacken, Pfeffer, Senf, Sauerkraut, Rotweinzwiebeln, Kartoffeln
Unsere Currywurst
14.50 €
mit knusprigen Pommes frites und hausgemachter Currysauce nach unserem Rezept
Feiner Spießteller
26.50 €
Lammfilet, Schweinefiletmedaillons, Hähnchenbrustfilet, Kräuterbutter, Pommes frites, Reis und Salat
Hausgemachte Rindsroulade
27.50 €
Karotte, Gewürzgurke, Speck, Kasseler, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße
Schweinefilet „Altenburger Art“
29.00 €
Zwei Schweinelendchen, Altenburger Ziegenkäse, Kraut & Rüben, Kartoffelgratin
Rostbrätel
17.90 €
in Augustiner Edelstoff eingelegter und gegrillter Schweinenacken mit Schmelz- und Röstzwiebeln an knusprigen Bratkartoffeln
Augustiner Schmankerlpfanne
25.00 €
ab 2 Personen, Preis pro Person: Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Leberkäs und grobe Bratwurst, dazu Kartoffelknödel, Breznknödel, Fasskraut und...
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Fajita mit Rinderstreifen
26.90 €
In der Pfanne gebratene Rinderstreifen mit Paprika, Zucchini, Ananas und Zwiebeln, dazu Tortillas, Salsa und Rucola zum Selbstrollen
Lammhaxe
22.50 €
mit Riesenbohnen
Rinderfiletspitzen
29.00 €
Champignons, rote Zwiebel, Rahm
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