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Rezeptherkunft

Fleisch & Grill

16.90 €
Zwei hausgemachte Patties vom Hereford-Elbweiderind mit Tomate, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Pommes

24.90 €
Mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Erbsen, Sauce Hollandaise und Röstitaler

19.90 €
Im Ofen gebackenes Hackfleisch in Sesambrei, Zitrone und Granatapfelsirup auf Salat, dazu Nelkenreis

21.90 €
Mit Sauerkraut und sächsischen Kartoffelklößen

18.90 €
Hausgemachter Käse , zubereitet mit Butter und trockenen Gewürzen

32.90 €
Lammplatte (250 g, Kotelett und Filet vom Lamm) mit Zaziki, Thymiankartoffeln, Gemüse und Salat mit Dressing

19.50 €
Hausgemachter Paneer, mariniert mit Spinat, Minze, Tomaten und orientalischen Gewürzen, gegrillt, mit Gemüsestreifen

23.00 €
Mit Sauerkraut (über 1 kg!)

29.90 €
Mit Bratkartoffeln

17.70 €
Rind, Special Sauce, Cheddar, Tomate, Gewürzgurke, Salat und karamellisierte Zwiebeln im Brioche-Bun

18.50 €
Hähnchenflügel vom Grill, dazu Pasta mit Pestosoße und Salat

16.50 €
Knuspriges Hähnchen mit karamellisierter Ananas, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Ponzu-Soße, dazu Reis

11.00 €
Scharf: gegrilltes Rindfleisch im Brioche-Bun mit scharfer Mojo verde, Cheddar, Jalapeños, Tomate, Burgersauce und Salat

38.90 €
Gegrillte Lammkoteletts in feiner Kräuterpanade auf frischem Pfannengemüse, dazu Rosmarinkartoffeln

11.20 €
Burger mit BBQ-Hähnchenbrust und Salat

15.90 €
In Knusperpanade mit Honig-Senf-Soße, dazu Süßkartoffelpommes

22.40 €
Mit Mozzarella, Tomate, Rucola und Spaghetti

22.90 €
Gebackenes Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Steakhouse-Pommes und Buttererbsen

21.90 €
Schweinefilet (220 g) mit Pommes, Gemüse und Salat mit Dressing

38.00 €
Rumpsteak, Spareribs vom Rind und Schwein, Putensteak, Lammkoteletts, Ciruela und Elote, 2 Beilagen nach Wahl – danach ein Tequila als Absacker

23.50 €
Mit Rotkohl und Kartoffelklößen

16.50 €
Mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Remoulade oder Essig-Öl, dazu Salatbouquet

20.00 €
Mit Sauerkraut und Klößen

15.60 €
Mit Sojasoße, Cashewkernen, Bambus, Paprika und Chili, dazu Duftreis