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Rezeptherkunft

Fleisch & Grill

13.00 €
Omelette aus drei Freiland-Eiern mit hausgemachtem Semmelkloß, Bacon vom Aktivstall-Schwein & Zwiebeln – Frühstück

18.00 €
Mit Rosmarinkartoffeln und geschmolzenen Zwiebeln

22.70 €
„Gefilldes Fleesch mit Gähse un Sching'n" – paniertes Schweinerückensteak mit Schinken und Käse gefüllt, deftige Bratkartoffeln, dazu frischer Salat

14.00 €
3 Röllchen aus Hähnchen, gefüllt mit Käse und Pilzen, dazu Pommes mit Käsesoße

14.00 €
Blätterteig gefüllt mit Hähnchenfleisch, Paprika, Pilzen, Mais und Mozzarella, mit Soße nach Wahl

17.90 €
Gegrilltes Rinderhackfleisch mit Tomatenscheiben, übergossen mit Sesamsoße, mit Teig überbacken, dazu servieren wir Reis

19.00 €
2 Spieße mit Rinderfilet, gegrillter Zwiebel und Tomaten, dazu Hummus, Knoblauchsoße, Brot und Beilage nach Wahl

23.00 €
Auf Brokkoli mit Rote-Bete-Kartoffelpuffern

21.00 €
Mit Champignons, Sahnesoße und Eierspätzle

23.90 €
Mit Apfelrotkohl und Klößen

20.90 €
Wahlweise mit Rahmchampignons und Pommes, mit großem gemischtem Salat, Bauernbrot und Spiegelei oder mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

21.90 €
Zarter Schmorbraten mit geschmorten Zwiebelringen, krossen Speckbohnen und Rosmarin-Drillingen

17.90 €
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Schafskäse

17.90 €
Spanische Tortilla mit Kartoffeln, Ei, Chorizo, Paprika, Oliven und Kräutern

18.90 €
Gekochtes Rindfleisch mit Grillkartoffeln und Serranoschinken

7.00 €
Hähnchenfleisch vom Drehspieß mit Pommes frites

15.50 €
Grützwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

18.00 €
Mit Meerrettichsoße oder zerlassener Butter, Kartoffelstampf und Buttererbsen

23.80 €
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites

21.50 €
Dazu frische Rahmchampignons und Pommes frites

31.90 €
Gegrilltes Rinderfilet (200 g) in Gorgonzolasauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

33.90 €
Rindermedaillons (200 g) in Rotweinsauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

15.90 €
Langsam gekochtes Hähnchenfleisch, Ingwer-Knoblauchpaste, Tomaten und Garam Masala

16.90 €
Frittiertes Hähnchenfilet mit Paprika und grünem Chili in Sojasauce