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14 Nov. 2026 — 15 Nov. 2026
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Fleisch & Grill

Nach Beliebtheit ordnen: Absteigend
24 Pro Seite
Knusprige Schweinehaxe
18.90 €
Täglich ab 17:00 Uhr ofenfrisch serviert, mit Schwarzbiersauce, dazu Kartoffelklöße und Weißkrautsalat
Pollo alla Griglia
22.50 €
Gegrillte Hähnchenbrust, mit Tagesbeilage
Carré di Agnello
29.90 €
Lammkarree vom Grill, mit Tagesbeilage
Heimische Fasanenbrust im Wirsingmantel
24.90 €
Serviert mit Pfefferkirschen und gebutterten Laugensemmelknödeln
Geschmorte Hasenkeule
30.50 €
350 g, mariniert in Thymian-Fenchel-Buttermilch, angerichtet mit dreierlei süß-sauren Linsen und getrüffeltem Kohlrabigemüse
Rinderleber Berliner Art
21.00 €
Mit Röstzwiebeln, Apfel und Kartoffelpüree
Schnitzel „Wiener Art"
22.00 €
Mit Pommes und Salatbouquet
Krautwickel
15.90 €
Hausgemachte Krautwickel mit Salzkartoffeln
Jägerschmaus
21.50 €
Wildschweinbraten in Wacholderrahm, dazu Spitzkohlgemüse „Bayerische Art" und Brezen-Serviettenknödel
Hausgemachte Rinderroulade nach fränkischer Art
21.50 €
Gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke und Löwensenf, dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkraut
Entrecôte di Manzo
31.00 €
Argentinisches Entrecôte (ca. 280 g) vom Grill, mit Tagesbeilage
Duck Miso
25.00 €
Barbarie-Entenbrust mit Miso-Karamell-Sauce, Gemüse, Reis
Menü „FRIEDA en vogue"
154.00 €
Tomate | Sauerampfer-Emulsion | Honigmelone | Sauerteig-Chip · Spaghettikürbis | Shiso-Pflaumen-Fond | fermentierter Pfeffer · Kartoffelbrot | Ziegenquark |...
Optionen selektieren
Tranchen vom rosa Kalbstafelspitz
16.90 €
An Bouillon-Kartoffeln und einem Duett von frisch geriebenem Meerrettich & Rahm
Filetsteak vom Weiderind im Sauersud
36.90 €
Im traditionellen Sauersud nach Ihren Wünschen gegart – Spezialität des Hauses; heute mit gratiniertem Blauschimmelkäse an Kokos-Sellerie-Püree und Meissner...
Peposo
18.00 €
Rinderschmorgericht mit Rotwein, Zwiebeln und Pfeffer, Kräuterpesto, dazu auf Stein gebackenes Ciabatta
Königsberger Klopse
15.90 €
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
Hackrahmwirsing mit Bratkartoffeln
15.90 €
Wirsing in Hackfleisch-Rahmsoße mit Bratkartoffeln
Schnitzel „spezial"
15.90 €
Schnitzel mit Champignons und Käse überbacken
Kleiner bayerischer Leberkäs
11.90 €
Im Ganzen gebacken, mit Kartoffel-Gurkensalat und Senftöpfchen
5 Stück Mini-Kalbfleischpflanzerl (200 g)
14.90 €
Dazu mediterraner Gurkensalat mit Tomaten, Kräutern, Olivenöl und Joghurt, Senftöpfchen und Kartoffelbrot
Riesen Brauhaus-Schnitzel
19.50 €
Dazu Bratkartoffeln und Blattsalatschüssel (Aufpreis bei Beilagenwechsel)
Sächsischer Sauerbraten
18.90 €
Mit Kartoffelklößen und Apfelrotkraut
Vinschgauer Käseschnitzel
19.50 €
Zwei Schweinerückensteaks mit Tomatensugo, gratiniert mit Mozzarella, dazu Brauhaus-Pommes, Kiezsauce und Blattsalatschüssel
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