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7.50 €
marinierte Tempeh aus schwarzen Bohnen mit Morcheln, Sellerie, Paprika und Karotten

7.00 €
hausgemachte Frühlingsrollen mit gehackten Pilzen, Karotten, Rettich, Kräutern und fermentierter Tofu-Ananas-Vinaigrette

7.00 €
Pak Choi mit gebackenen Ingwerfäden und veganer Austernsauce

6.50 €
frische Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Seitan, Gurke, Paprika und Kräutern, dazu karamellisierter Soja-Erdnuss-Dip

7.50 €
knusprig panierte Rolle gefüllt mit gehacktem Tofu, Austernpilzen, Bohne, Seetangblätter, dazu Wasabi-Mayo-Creme

6.50 €
Kürbis-Kokosnuss Suppe mit Tomaten und Gemüse der Saison

6.50 €
Edamame mit grobem Meersalz

7.00 €
veganer Speck aus Konjawurzeln mit Sesam und Plaumensauce

6.50 €
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Tamarinden-Ingwersauce

7.00 €
gegrillte Süßkartoffel mit Lauch und hausgemachter Knoblauch-Mayonnaise

7.50 €
mit frischem Chinakohl und Noriblatt umwickelte Tofustreifen in würzigem Kartoffelmehl und Chrysanthemen gebacken, dazu Zitronengras-Soja-Sud

7.50 €
Austernpilze und Shimejipilz mit saisonalem Gemüse in dunkler Knoblauchsauce

7.00 €
gebackene, vegane Shrimps umhüllt mit Tempuramantel und Wasabi-Mayonnaisecreme

5.90 €
Asiatisch
gedämpfte Banane im Klebreismantel, dazu Kokoscreme und Erdnüsse

13.00 €
Vegan
Reisnudeln mit Frühlingsrollen gefüllt mit gehackten Pilzen, Süßkartoffeln, Karotten, Rettich dazu knackiger Salat, Erdnüsse und hausgemachter Vinaigrette

13.00 €
Vegan
Scharf angebratener Tofu und Seitan auf Zitronengras mit frischen Kräutern, knackigem Salat, Reisnudeln dazu Röstzwiebeln, Erdnüsse und hausgemachter...

14.40 €
Vegan
Ein gemischter Reistopf mit marinierten Sojafilets, Austernpilzen, eingelegtem Senfkohl, frischem Saisongemüse, Seitan, Karotten und dazu eine...

13.00 €
Vegan
Süßkartoffelnudeln mit knusprigem Tofu, Edamame, Karotten und Sesam

13.50 €
Vegan
Scharf gebratener Seitan, Sojafilets und Tofu mit Zitronengras, Tomaten, saisonalem Gemüse, Zwiebeln und dazu Reis

13.40 €
Vegan
In Wok geschwenkte japanische Udonnudeln mit Tofu, frischem Gemüse der Saison, Zwiebeln und frischen Kräutern

13.50 €
Vegan
Galgant-Curcuma Curry mit Tofu, Süßkartoffeln, Pilze, Soja-Kokosmilch und frischem Basilikum dazu Reis

12.50 €
Vegan
Reisbandnudeln in Wurzelgemüsebouillon mit Kräuterseitlingen, Char Siu, Gemüse der Saison, Limette und frischen Kräutern

13.50 €
Vegan
Traditionelle Suppe aus Mittelvietnam mit Reisbandnudeln, knuspriger Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzarten, Morcheln, Zitronengras und Kokosmilch. Serviert...