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Quan Xua
Quan Xua
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Rau Xao Seitan
13.90 €
Knuspriger Seitan mit gebratenem Wok-Gemüse, Chili, Ingwer und Thai-Basilikum, mit Salat und Jasmin-Duftreis (vegan)
Chili-Gurkensalat
5.90 €
Knackige Gurken in einer würzigen Chili-Marinade
Nem Ran Chay
5.90 €
Zwei gebratene vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Tofu und Karotten in Reispapier, mit veganem Nuoc-Mam-Dip
Bo Ca Ri
13.90 €
Gebratenes Rindfleisch mit saisonalem Gemüse in cremigem rotem Curry mit Kokosmilch (leicht scharf), mit Reis
Pho Tron Ca Ri
12.50 €
Reisbandnudeln mit Tofu, Salat, gerösteten Erdnüssen und frischen vietnamesischen Kräutern in leichter Curry-Kokos-Soße (vegetarisch)
Pho Tron Chay
11.90 €
Reisbandnudeln mit Tofu, Salat, Mango, gerösteten Erdnüssen und frischen vietnamesischen Kräutern in hausgemachter Soße (vegan)
Bun Nem Chay
13.50 €
Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Salat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte vegane Nuoc-Mam-Soße
Mango Sticky Rice
7.50 €
Süßer Klebreis mit frischer Mango und Kokosmilch, mit gerösteten Erdnüssen und frischen Kokosraspeln
Wan Tan Chay
6.10 €
Fünf hausgemachte Wan Tans mit Gemüsefüllung, mit frischem Salat und fruchtiger Soße (vegan)
Banh Goi Chay
6.50 €
Knusprige Teigtaschen mit Glasnudeln und Gemüse, mit frischem Salat und veganem Nuoc-Mam-Dip
Ha Cao
6.10 €
Fünf gedämpfte Dumplings mit Gemüse und Sojabohnen, mit aromatischer Teriyaki-Soße und geröstetem Sesam (vegan)
Ga Ca Ri
12.90 €
Cremiges rotes Curry mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, saisonalem Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und Limettenblättern (leicht scharf), mit Reis
Ca Kho To
16.50 €
Gegrilltes Lachsfilet im Tontopf geschmort mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Chili in traditionell karamellisierter Soße, mit gedämpftem Gemüse und Reis
Honig-Ingwer-Garnelen
15.50 €
Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Limettenblättern, Ingwer, Chili und Wok-Gemüse, verfeinert mit Koriander und Sesam, mit Reis
My Udon Xao Chay
12.50 €
Gebratene Udon-Nudeln mit Tofu und asiatischem Gemüse in pikanter Soße (vegan)
Ca Ri Chay
12.90 €
Gebratener Tofu in cremigem rotem Kokos-Curry mit asiatischem Gemüse und Süßkartoffeln, mit Jasmin-Duftreis (vegetarisch)
Seitan Om Nam
13.50 €
Gebratener Seitan mit Pilzallerlei und Lotuskernen, mit Jasmin-Duftreis und buntem Salat (vegan)
Miso-Suppe
5.10 €
Brühe aus Misopaste mit Tofuwürfeln, Frühlingszwiebeln und Algen (vegan)
Ebi Tempura
5.50 €
Zwei knusprig gebackene Garnelen im Tempurateig mit süß-saurer Soße
Edamame
5.50 €
Gedämpfte junge Sojabohnen in der Schote, leicht mit Meersalz bestäubt (vegan)
California Roll
8.50 €
8 Stück mit Surimi (Krebsfleisch), Avocado, Mayonnaise und Fischrogen
Nem Cuon
5.90 €
Zwei vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Thai-Basilikum, Koriander, Salat und Erdnüssen in Reispapier, mit Garnelen (Nuoc-Mam-Dip) oder Hähnchen...
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Nem Ran
6.10 €
Zwei gebratene vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Hackfleisch und Karotten in Reispapier, mit Salat und hausgemachtem Nuoc-Mam-Dip
Banh Tom
6.50 €
Drei knusprige Süßkartoffelpuffer mit Garnelen, mit Salat und hausgemachtem Nuoc-Mam-Dip
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