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Tomatencremesüppchen
8.90 €
Mit Mozzarellakügelchen und frischen Kräutern, dazu ofenfrisches Baguette
Bunte Herbstschüssel
15.90 €
Großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Roter Bete, Cashew- und Granatapfelkernen und Kräutervinaigrette, dazu Baguette
Knusprige Mozzarellasticks
9.90 €
Mit hausgemachtem Tomaten-Basilikum-Chutney und kleiner Salatbeilage
Bruschetta „Bosco"
12.90 €
3 geröstete Baguettescheiben mit gebratenen Kräutersaitlingen, Schalotten und Knoblauch, mit kleiner Salatbeilage
Tomaten-Rucola-Risotto
15.90 €
Mit getrockneten Tomaten, geschmolzenen Kirschtomaten und einer Handvoll frischem Rucola – vegan
Hähnchenbrust „Melba"
24.90 €
Gebratene Hähnchenbrust, mit Pfirsich und Gouda überbacken, dazu Pommes
„Irgendwas" – Eierkuchen
5.90 €
2 kleine Eierkuchen mit Apfelmus und Puderzucker
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
8.90 €
Cremige Suppe mit Mandelsplittern und gebratenen Baconwürfeln, dazu Baguette
Kleiner gemischter Salat
5.90 €
Mit ofenfrischem Baguette und Dressing nach Wahl
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Salat „Schnittstelle1845"
15.90 €
Großer gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Orangenfilets und Walnüssen, dazu Baguette und Dressing nach Wahl – Lieblingssalat der...
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Hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein
8.90 €
Mit Champignons, dazu Baguette – einfach oder doppelt
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Flammkuchen „Ziegenpeter"
14.90 €
Mit Crème fraîche, mildem Ziegenweichkäse, roten Zwiebeln, Walnüssen und einem Topping aus flüssigem Sommerhonig und Rucola
Pasta „Schnittstelle1845"
12.90 €
Mit Hähnchenstreifen, Shrimps, Frühlingslauch und Kirschtomaten in leichter Käse-Sahnesauce – Geheimtipp!
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Gnocchi-Hackfleisch-Topf „Gorgonzola"
17.90 €
Kräftig angebratenes Rinderhackfleisch mit Gnocchi, Kirschtomaten und jungem Spinat in würziger Gorgonzola-Rahmsauce, verfeinert mit frischen Kräutern
Bandnudeln in Basilikum-Pesto
12.50 €
Hausgemachtes Basilikum-Pesto mit marinierten Mozzarellakugeln, frischen Blaubeeren und gerösteten Pistazien
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Deftiges Bauernfrühstück
12.90 €
Mit Schinkenspeck, Gewürzgurke und Salatbeilage – klein oder groß
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Rinderleber wie bei Opa Steffen
14.90 €
Mit gebratenen Zwiebelringen und Apfel an hausgemachtem Kartoffelbrei und brauner Butter
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Sülze vom Schwein
12.40 €
Mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage
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Opa Werners knusprige Riesenboulette
18.60 €
Mit Honig-Möhrengemüse, Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Buttersauce
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
20.90 €
Wahlweise mit Rahmchampignons und Pommes, mit großem gemischtem Salat, Bauernbrot und Spiegelei oder mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
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Geschmorte Ochsenbäckchen
20.40 €
Mit Kartoffelstampf und gebutterten Honig-Möhren
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Rinder-Schmorbraten in milder Zwiebel-Jus
21.90 €
Zarter Schmorbraten mit geschmorten Zwiebelringen, krossen Speckbohnen und Rosmarin-Drillingen
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Marinierter Hering nach „Hausfrauenart"
16.90 €
Mit Apfel, Zwiebel, saurer Gurke und Sahnesauce, dazu deftige Bratkartoffeln
Gebratenes Kabeljaufilet
23.90 €
Mit Bratkartoffeln und Dijon-Senf-Sauce, dazu kleiner bunter Beilagensalat
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