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Rezeptherkunft

Snacks & Tapas

4.00 €
Pfeffersoße, Portweinjus, Champignonsoße, Trüffelcremesoße oder Hummersoße

2.50 €
Zu jedem Gericht dazubestellbar.

13.90 €
Feines Lachs-Tartar mit Avocado und hausgemachter Sauce (leicht scharf)

22.90 €
Zarte Wagyu-Scheiben mit Ingwer-Soja-Sauce und Sesam

22.50 €
Apfel, Sellerie, Zwiebel, Seegras, Keta-Kaviar; mit Butter und Baguette oder Reibekuchen

7.90 €
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnele, Gemüse und Chili-Sauce

17.90 €
auf knusprigem Rote-Bete-Puffer mit Sahne-Meerrettich

22.50 €
Garnelen mit Knoblauch und Chili in heißem Olivenöl, dazu Brotkorb

19.50 €
Zartes Rindfleisch mit Rucola, gegrillten Champignons und Parmesan, serviert mit Brotkorb

5.00 €
Pommes, Rosmarinkartoffeln, Basmatireis, Selleriepüree, Kartoffelpüree, Tagliatelle, Grüner Spargel, Blattspinat oder Grillgemüse

5.60 €
Ganze Sojabohnen, gekocht und gewürzt mit Meersalz, gehackten Salzzitronen oder Chilicrunch (vegan, glutenfrei)

5.50 €
Marinierte Gurkenscheiben mit geröstetem Sesam, Kresse und Dressing (Sojasoße, Mirin, Reisessig, Senf, Sesamöl) (vegan)

8.90 €
Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel mit Chili-Sauce

13.90 €
Zartes Thunfischfilet mit Ingwer-Soja-Sauce und Sesam

13.50 €
Avocado gefüllt mit Lachs-Tartar, Ponzu-Sauce und flambiertem Lachs

2.90 €
Soße zum Dazubestellen

3.20 €
(griechisches Fladenbrot)

4.00 €
Zu jedem Gericht dazubestellbar.

8.80 €
Weißkäse paniert und gebacken, dazu Ananas und Marmelade

3.50 €
Hausgemachte Dips zum Dazubestellen

8.40 €
Frittiertes Hähnchenschenkelfleisch im Teigmantel mit japanischer Mayonnaise und Teriyakisoße

14.50 €
mit knusprigen Pommes frites und hausgemachter Currysauce nach unserem Rezept

7.50 €
Thunfisch im Tempuramantel mit Miso-Sauce

8.90 €
Hähnchenspieße in Teriyaki-, Chili-Limetten-Sauce