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Rezeptherkunft

Snacks & Tapas

6.50 €
Drei knusprige Süßkartoffelpuffer mit Garnelen, mit Salat und hausgemachtem Nuoc-Mam-Dip

5.70 €
Junge Sojabohnen mit Salz

6.90 €
In Kichererbsenmehl gebackener Blumenkohl

15.90 €
Garnelenfleisch in Weinbrandsoße mit Knoblauch, Zwiebel, Kräutern und geriebenem Schafskäse, dazu Brot

2.90 €
Pommes frites, Kräuterbutter, Salatteller, Kartoffelspalten, dicke Bohnen oder Gemüsereis

6.30 €
Nach Familienrezept fermentiertes Gemüse mit Rot- und Weißkohl

12.40 €
Hummus-Teller mit gegrillten Champignons in Spezialsoße und frischem Fenchelsalat mit Zitrone und Olivenöl. Dazu hausgemachte Pickles, S’chug, Tomate,...

10.80 €
Hummus-Teller mit viel Zitrone, Tahina und Knoblauch, dazu extra viele Bio-Kichererbsen. Dazu hausgemachte Pickles, S’chug, Tomate, Zwiebel, Kräuter,...

4.50 €
Extra Reis

11.90 €
Mit Basilikumpesto und Baguette

8.90 €
Currysoße nach Hausrezept, mit Baguette oder Pommes

8.90 €
Pommes mit Trüffel-Mayonnaise, Parmesan, Röstzwiebeln und Wildkräutern

5.50 €
Zaziki auf türkische Art Dazu Fladenbrot.

7.00 €
Geröstete Brotscheiben mit Tomatenstücken, Basilikum und Knoblauch

4.50 €
Reis, Bulgur oder Pommes

18.50 €
Hähnchenflügel vom Grill, dazu Pasta mit Pestosoße und Salat

6.00 €
Zwei Reispapierrollen mit Reisfadennudeln, Ei, Gurke, frischem Salat und Tofu, Huhn oder Garnelen

6.00 €
Sojabohnen mit Meersalz

7.90 €
Mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

17.90 €
Büffelmozzarella „Caprese“ mit Parmaschinken, Tomaten und Basilikum

14.80 €
Rinderfilet geschnitten, nach Hausrezept angemacht, mit Ricottacreme

8.20 €
8 Stück, inklusive einem Dip nach Wahl

18.90 €
Mit Yuzu, Pinienkernen, Chili und Olivenöl

4.50 €
Mit Brot und Senf