Focaccia mit dreierlei Dips
Vorspeisen
Hausgemachte Dips zum Dazubestellen
Tapas & Antipasti
Bruschettatomaten, Burrata, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Bread
Parmaschinken DOP, Salami Nostrano, Mangalitza Bacon, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Bresaola vom Black Angus Rind, Chorizo de Bellota, Kalamata-Oliven, Bread
Bread, Nduja Mayo, Parmaschinken DOP, Bruschettatomaten, hausgemachtes frisches Basilikum-Pesto, Parmigiano Reggiano DOP (enthält Pinienkerne)
Fingerfood & Wings
Provolone DOP, steirischer Bergkäse, Trüffelmayonnaise
Salate
Romanasalat, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano DOP, hausgemachtes Caesar Dressing, Kikok-Hähnchenfilet, Bread
Wildkräutersalat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Kalamata-Oliven, Gurken, Bread, hausgemachtes Balsamico Dressing
Wildkräutersalat, Burrata, Kikok-Hähnchenfilet, Ochsenherztomaten, Gurken, hausgemachtes Balsamico Dressing, frisches Basilikum, Bread
Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Kalamata-Oliven, hausgemachtes Balsamico Dressing, kaltgepresstes Olivenöl
Pizzas
San Marzano Tomatensoße DOP, Chorizo de Bellota, Fior di Latte, Bio Chili-Honig, geräuchertes Paprikapulver
San Marzano Tomatensoße DOP, Knoblauch, Oregano, frisches Basilikum
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl
San Marzano Tomatensoße DOP, veganer Mozzarella, kaltgepresstes Olivenöl, frisches Basilikum
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Rucola, Zucchini, Brokkoli, kaltgepresstes Olivenöl
San Marzano Tomatensoße DOP, veganer Mozzarella, Rucola, Zucchini, Brokkoli, kaltgepresstes Olivenöl
Steirischer Bergkäse, Fior di Latte, Babyspinat, Knoblauchöl, schwarzer Pfeffer
Provolone DOP, Fior di Latte, Fenchel-Salsiccia, Kirschtomaten, frisches Basilikum, schwarzer Pfeffer
Burrata, hausgemachtes frisches Basilikum-Pesto, Parmigiano Reggiano DOP, Kirschtomaten, Pinienkerne
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Mangalitza Kochschinken, Champignons
San Marzano Tomatensoße DOP, Salami Napoli, Fior di Latte
San Marzano Tomatensoße DOP, Bresaola vom Black Angus Rind, Parmigiano Reggiano DOP, Kirschtomaten, Fior di Latte, kaltgepresstes Olivenöl
San Marzano Tomatensoße DOP, vegane Salami, veganer Mozzarella, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl
Provolone DOP, Mangalitza Bacon, Fior di Latte, Champignons, rote Zwiebeln, schwarzer Pfeffer
San Marzano Tomatensoße DOP, Burrata, crispy Nduja, crunchy Gremolata, Parmigiano Reggiano DOP, Kirschtomaten, Chiliöl
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Rucola, kaltgepresstes Olivenöl, Parmaschinken DOP, Parmigiano Reggiano DOP
San Marzano Tomatensoße DOP, veganer Mozzarella, planted.steak, Rucola, Chimichurri, frisches Basilikum, schwarzer Pfeffer
San Marzano Tomatensoße DOP, argentinische Riesengarnelen, Fior di Latte, Babyspinat, Knoblauchöl, schwarzer Pfeffer
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebeln
weiße Trüffelcream, schwarzer Trüffel, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano DOP, frisches Basilikum
Parmesancream, Mangalitza Kochschinken, Burrata, Parmigiano Reggiano DOP, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl, schwarzer Pfeffer
Pasta & Nudeln
weiße Trüffelcream, Bucatini, Parmigiano Reggiano DOP, schwarzer Trüffel, frisches Basilikum, schwarzer Pfeffer
Desserts
Nutella, frische Erdbeeren, Puderzucker
mit flüssigem Kern, frische Erdbeeren, Puderzucker
Erdbeeren, vegane Vanillecream, veganer Kekscrumble
Löffelbiskuit, Mascarpone, Espresso, Kakaopulver, Ei