Biermännchen Restaurant

Malzkornbrot gebraten

Fried malt bread.

mit Knoblauch und Dill

With garlic and dill.

Gebratener Brot belegt mit geräucherten Sprotten

Fried bread topped with smoked sprats.

Savory pancakes filled with grated salmon.

Delicious pancakes filled with cod liver.

mit Tomaten und Peperoni auf Wunsch mit Knoblauch

With tomatoes and peppers, garlic on request.

gefüllt mit Käse, Zwiebeln und Sahne

Stuffed with cheese, onions, and cream.

Schwein und Rind, Champignons und Zwiebeln mit saurer Sahn

Filled with pork and beef, mushrooms, and onions, served with sour cream.

A mix of peppers and olives.

mit Mayonnaise. Eine Variation kalter Vorspeisen für 2 oder 4 Personen

A variety of cold appetizers with mayonnaise, suitable for 2 or 4 people.

Joghurt mit Gurke, Knoblauch und Gewürzen

Yogurt with cucumber, garlic, and spices.

mit geriebenem Käse, Mayonaise mit Brot, auf Wunsch mit Knoblauch

Tomato slices topped with grated cheese and mayonnaise, served with bread, garlic on request.

Speckscheiben, saure Gurken, Zwiebel und Brot

Slices of bacon, pickles, onions, and bread.

Lachskaviar, Dorschleber, Lachsfilet geräuchert, geräucherte Sprotten, gekochtes Ei, Brot

Includes salmon caviar, cod liver, smoked salmon fillet, smoked sprats, boiled egg, and bread.

mit Brot

Served with bread.

Schweine- und Rindfleisch, Kartoffeln, Weißkohl, Rote Bete, Möhren, verfeinert mit Saure Sahne

A hearty soup with pork and beef, potatoes, cabbage, beets, and carrots, finished with sour cream.

Schweine-, Rind- und Hähnchenfleisch, Fassgurken, Paprika, Tomaten, Zwiebel, Zitrone verfeinert mit Saure Sahne

A rich soup with pork, beef, chicken, pickles, peppers, tomatoes, onions, and lemon, topped with sour cream.

Sauerampfer, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln

A tangy soup with sorrel, potatoes, tomatoes, and onions.

A refreshing salad made with sauerkraut.

gemischter Salat mit hausgemachtem Dressingn

Mixed salad with homemade dressing.

gemischter Salat mit geräuchertem Lachsfilet und Mayonnaise

Mixed salad with smoked salmon fillet and mayonnaise.

gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

A mixed salad with homemade dressing.

Eisbergsalat, Sauerkraut, Tomaten, Gurken, gegrillte Hähnchenbrustfilet hausgemachter Dressingt

Iceberg lettuce, sauerkraut, tomatoes, cucumbers, grilled chicken breast, and homemade dressing.

mit hausgemachtem Dressing und Knoblauch

With homemade dressing and garlic.

Rindfleisch mit Gemüse und Käse überbacken

Beef baked with vegetables and cheese.

und Zwiebeln, dazu saure Sahne und Dressing

Dumplings filled with beef and onions, served with sour cream and dressing.

panierte Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterbutter, dazu Salat und eine Beilage nach Wahl

Breaded chicken breast filled with herb butter, served with salad and a side of your choice.

und Zwiebeln, dazu saure Sahne und Dressing

Dumplings filled with chicken and onions, served with sour cream and dressing.

mit Kräuterbutter, mit Salat und einer Beilage nach Wahl zubereitet.

Served with herb butter, salad, and a side of your choice.

Schaschlik vom Schweinekamm, mariniert nach Art des Hauses, mit Kräuterbutter und Zwiebeln

Shashlik made from pork neck, marinated in house style, served with herb butter and onions.

mit Kräuterbutter, mit Salat und einer Beilage nach Wahl zubereitet.

Served with herb butter, salad, and a side of your choice.

mit Schweinehackfleisch und Zwiebeln, dazu saure Sahne und Dressing

Dumplings filled with pork and onions, served with sour cream and dressing.

Alle Schnitzel werden mit Salat und Pommes frites serviert.

All schnitzels are served with salad and French fries.

mit Schweinehackfleisch, Pilzen und Käse überbacken, dazu saure Sahne

Dumplings filled with pork, mushrooms, and cheese, baked and served with sour cream.

mit Schweine- und Rindfleisch, Zwiebeln, dazu saure Sahne und Dressing

Dumplings filled with pork and beef, served with sour cream and dressing.

Schaschlik von Schweinekamm mariniert nach Hausart mit Zwiebel, Salat und Beilage nach Wahl: Pommes/Reis/Kartoffelecken

Shashlik made from marinated pork neck with onions, served with salad and a choice of sides: fries/rice/potato wedges.

mit Kräuterbutter, mit Salat und einer Beilage nach Wahl zubereitet.

Served with herb butter, salad, and a side of your choice.

mit Kräuterbutter, mit Salat und einer Beilage nach Wahl zubereitet.

Served with herb butter, salad, and a side of your choice.

mit Käse, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Möhren

Baked vegetables with cheese, potatoes, tomatoes, zucchini, eggplant, and carrots.

Nudelteigtaschen gefüllt mit Kartoffeln Pilzen (Steinpilze, Champignon) und Zwiebeln, mit hausgemachtem Kräuterdressing

Dough pockets filled with potatoes, mushrooms (porcini, champignon), and onions, served with homemade herb dressing.

Lactosefrei oder mit Schmand, Nudelteigtaschen gefüllt mit gebratener Sauerkraut, gekocht mit hausgemachtem Kräuterdressing

Lactose-free or with sour cream, dough pockets filled with fried sauerkraut, boiled with homemade herb dressing.

Nudelteigtaschen gefüllt mit Spinat , Schafskäse, gekocht, Schmand und Kräuterdressing

Dough pockets filled with spinach and sheep cheese, boiled, served with sour cream and herb dressing.

Pommes mit Käse, Salat, dazu Ketchup / Mayo

Fries with cheese, salad, served with ketchup/mayo.

Salat, Schweineschnitzel mit Pommes oder Reis dazu Ketchup / Mayo

Salad, pork schnitzel with fries or rice, served with ketchup/mayo.

Salat, Fischstäbchen mit Pommes oder Reis, dazu Ketchup / Mayo

Salad, fish sticks with fries or rice, served with ketchup/mayo.

Chicken-Nuggets mit Pommes und Salat dazu Ketchup / Mayo

Chicken nuggets with fries and salad, served with ketchup/mayo.

Quark, Vanillesirup, Zucker und saure Sahne. mit hausgemachten Saucen oder Honig

Served with quark, vanilla syrup, sugar, and sour cream, with homemade sauces or honey.

mit hausgemachten Saucen oder Honig

Served with homemade sauces or honey.

mit hausgemachten Saucen oder Honig

Served with homemade sauces or honey.

mit hausgemachten Saucen oder Honig

Served with homemade sauces or honey.

mit hausgemachten Saucen oder Honig

Served with homemade sauces or honey.

Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen

Creamy Greek yogurt topped with honey and walnuts.