Aus dem Ofen, mit Kräuterbutter, dazu Brot
Vorspeisen
Weinblätter, gefüllt mit Hackfleisch und Reis, dazu griechischer Joghurt mit Knoblauch und Brot
Mit Paprika, Tomaten, Auberginenscheiben, Zucchini und Zwiebeln, dazu Tomatenreis
Mit Tzatziki und Brot
In Tomatensauce mit Schafskäse überbacken, dazu Brot –
Mit Knoblauch
Griechische Käsecreme aus Feta
Mit Knoblauchsauce und Kräuterbutter und Brot
Mit einer Käsemischung (Gouda, Schafskäse) überbacken, dazu Brot
Gefüllte Paprika mit einer Käsemischung und Tomaten überbacken, dazu Butterreis
Mit Käse überbacken
Roter Fischrogen à la Creme
Mit Tzatziki und Brot
Tapas & Antipasti
Fingerfood & Wings
Suppen & Eintöpfe
Salate
Fleisch & Grill
Schweinefleisch am Spieß, serviert mit gegrillte Gemüse und hausgemachter georgischer Soße
Ganzes junges Hähnchen, knusprig in der Pfanne gebraten, mit Gewürzen, serviert mit Brot und hausgemachte Soße
Kalbfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Kräutern und georgischen Gewürzen
Hänchen am Spieß, serviert mit gegrillte Gemüse und hausgemachter georgischer Soße
Lammfleisch am Spieß, serviert mit gegrillte Gemüse und hausgemachter georgischer Soße
Ganze Wachteln, knusprig in der Pfanne gebraten, mit Gewürzen, serviert mit Brot und hausgemachte Soße
Gebratene Hähnchen mit weise Knoblauch Soße
Paidakia, Suzukakia, hausgemachte Würstchen nach griechischer Art, Gyros, Panzettes, Tomatenreis und Tzatziki
Paidakia, Suzukakia, hausgemachte Würstchen nach griechischer Art, Gyros, Panzettes, Tomatenreis und Tzatziki –
Rind & Steak
Zart gegrillte Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln und Tomatenreis
Mit Kräuterbutter und Grillgemüse, dazu Tomatenreis
Gebackene Auberginen, Zucchini, Kartoffelscheiben, angemachtes Hackfleisch und Crème Béchamel
Hacksteak mit Spiegelei und Feta, überbacken mit Metaxasauce und Schnittkäse, dazu Tomatenreis
Hacksteak gefüllt mit 3 Käsen (Feta, Schafskäse und Gouda), Tomaten und Zwiebeln, dazu Tzatziki und Tomatenreis
3 pikante Hackröllchen, überbacken mit Metaxasauce und Schnittkäse, dazu Tomatenreis
Souvlaki, Gyros, Sutzuki, Schweinesteak, Rinderleber, dazu Tzatziki und Tomatenreis
Gegrillte Rinderleber mit Metaxasauce und Tomatenreis –
Leber in Metaxasauce, dazu Brot
3 Hackröllchen aus Rind- und Schweinehack mit Tzatziki und Tomatenreis
Rinderleber, Lammkotelett, Gyros, Tzatziki und Tomatenreis
Geflügel
Schwein & Spareribs
2 Fleischspieße mit Metaxasauce, Schnittkäse und Tomatenreis
Gyros in Metaxasauce, dazu Brot
Mit Ananas, Metaxasauce und Schnittkäse, dazu Athos-Kartoffeln
Gyros überbacken mit Metaxasauce und Schnittkäse, Suzukaki, Leber, Schweinesteak, dazu Athos-Kartoffeln
Gyros überbacken mit Metaxasauce und Schnittkäse, Souvlaki, Schweinesteak, dazu Athos-Kartoffeln
Mit Metaxasauce und Schnittkäse, dazu Tomatenreis –
Schweinefilet überbacken mit Ananas, Metaxasauce und Schnittkäse, dazu Tomatenreis
2 Fleischspieße zart gegrillt mit Tzatziki und Tomatenreis
Gyros überbacken mit Metaxasauce und Schnittkäse, dazu Tomatenreis
Fleisch vom Drehspieß mit hauseigenen Gewürzen und Tomatenreis
Lamm
Mit Tzatziki, Grillgemüse und Tomatenreis
Gyros überbacken mit Metaxasauce und Schnittkäse, Lammfilet, Schweinefilet, dazu Athos-Kartoffeln
Lammfilet in Metaxasauce, dazu Brot
Gegrillte Lammkoteletts mit Grillgemüse, Tzatziki und Tomatenreis
Zarte, magere Lammhaxe im Keramiktopf gebacken
Zart gegrillt, mit Tzatziki, Grillgemüse und Tomatenreis –
Zarte, magere Lammhaxe im Keramiktopf, Reisnudeln mit Tomatensauce
Fisch & Meer
Scampi, Tintenfisch, Gyros, Souvlaki mit Tzatziki und Tomatenreis GEMISCHTE FLEISCHPLATTEN nach griechischer Art
Fisch
Gegrillt, mit Tzatziki, Grillgemüse und Butterreis
Gegrillt, mit Grillgemüse, Tzatziki und Butterreis
Gegrillt, mit Tzatziki, Grillgemüse und Butterreis
Gegrillt, mit Grillgemüse, Tzatziki und Butterreis
Gegrillt, mit Tzatziki, Grillgemüse und Butterreis