Safran

Indische Kartoffelbouletten mit Erbsen und Kräutern

Indian potato patties with peas and herbs

Zwei knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch aus Lamm und Hähnchen und Erbsen

Two crispy fried pastries filled with minced lamb and chicken and peas

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl paniert und frittiert

Chicken breast fillet coated in chickpea batter and deep-fried

Rahmkäse in Kichererbsenmehl paniert und frittiert

Indian cottage cheese coated in chickpea batter and deep-fried

Blumenkohl, Aubergine und Kartoffeln in Kichererbsenmehl paniert und frittiert

Cauliflower, aubergine and potatoes coated in chickpea batter and deep-fried

Zwei knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kräutern

Two crispy fried pastries filled with potatoes, peas and herbs

Choose your side: roti, naan (plain, garlic, butter, cheese, Peshawari or Dhaniya), batura or basmati rice

Yoghurt drink (0.3 l): sweet, salted, mango, lychee, banana, coconut or raspberry-strawberry

Knusprig dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl, serviert mit Mangochutney, Minzsauce und Tamarindchutney oder Pickles (scharf eingelegtes Gemüse und Früchte)

Crispy thin fried lentil-flour wafers, served with mango chutney, mint sauce and tamarind chutney or pickles (spicy pickled vegetables and fruit)

Suppe mit gelben Linsen, Kräutern und Gewürzen

Yellow lentil soup with herbs and spices

Tomatensuppe nach indischer Art mit Kräutern und Gewürzen

Indian-style tomato soup with herbs and spices

Indische Kräutersuppe mit gekochtem Gemüse

Indian herb soup with cooked vegetables

Indische Kräutersuppe mit gekochtem Gemüse und Hähnchenfleisch, serviert mit Plain Naan

Indian herb soup with cooked vegetables and chicken, served with plain naan

Grüner Salat garniert mit Ei, Mais, Rahmkäse und panierten Hähnchenstreifen

Green salad with egg, corn, Indian cottage cheese and breaded chicken strips

Grüner Salat garniert mit Paprika, roten Zwiebeln, Mais und Kräuterdressing

Green salad with peppers, red onions, corn and herb dressing

Grüner Salat mit panierten Hähnchenstreifen und indischem Kräuterdressing

Green salad with breaded chicken strips and Indian herb dressing

Hähnchenbrustfilet in einer Mango-Sahne-Sauce

Chicken breast fillet in a mango-cream sauce

Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Tikka-Masala-Sauce

Juicy grilled chicken breast fillet with herbs and spices in a tikka masala sauce

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Juicy chicken breast fillet fried with baked potatoes and red Indian chilli in a hot red South Indian curry sauce

Hähnchenbrustfilet mit gelben Linsen gebraten in indischer Butter mit Knoblauch, Ingwer, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Chicken breast fillet fried with yellow lentils in Indian butter with garlic and ginger, refined with herbs and spices

Hähnchenbrustfilet, 12 Stunden eingelegt in Joghurt mit einer Ingwer-Knoblauchpaste, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Chicken breast fillet marinated for 12 hours in yoghurt with ginger-garlic paste, refined with herbs and spices

Gebratenes Entenfilet mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer verfeinert, in einer scharfen Currysauce

Fried duck fillet with onions, peppers, garlic and ginger in a spicy curry sauce

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Minze, Koriander und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Chicken breast fillet marinated for 24 hours in homemade yoghurt marinade with mint, coriander and spices, grilled in the tandoor clay oven, with a curry sauce

Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, in einer Currysauce

Chicken breast fillet with chickpeas, herbs and spices in a curry sauce

Gebratenes Entenfilet verfeinert mit Rahmkäsestücken, Cashew, Rosinen und Apfelstücken, in einer milden Cashew-Sahnesauce

Fried duck fillet with Indian cottage cheese, cashews, raisins and apple pieces in a mild cashew-cream sauce

Saftiges Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Currysauce, nach nordindischer Art

Juicy chicken breast fillet in a spicy North Indian curry sauce

Gebratenes Entenfilet in einer Currysauce nach südindischer Art zubereitet und mit Kokos verfeinert

Fried duck fillet in a South Indian curry sauce refined with coconut

Hähnchenschenkel, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Chicken thigh marinated for 24 hours in homemade yoghurt marinade with herbs and spices, grilled in the tandoor clay oven, with a curry sauce

Eingelegte Grillspezialitäten (Hähnchenbrustfilet, Hähnchenschenkel, Lammhackröllchen, Seelachsfilet und Garnelen) aus dem Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Marinated grill specialities (chicken breast, chicken thigh, minced lamb rolls, pollock fillet and prawns) from the tandoor clay oven, with a curry sauce

Gebratenes Entenfilet mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Fried duck fillet with baked potatoes and red Indian chilli in a hot red South Indian curry sauce

Paniertes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Pfeffer, in einer süß-sauren und scharfen Sojasauce

Breaded chicken breast fillet fried with onions, peppers, ginger and pepper in a sweet-sour and spicy soy sauce

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet und Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Fried basmati rice with chicken breast fillet, mixed vegetables, cashews and raisins, refined with herbs and spices, with a curry sauce

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Chicken breast fillet marinated for 24 hours in homemade yoghurt marinade with herbs and spices, grilled in the tandoor clay oven, with a curry sauce

Saftiges Hähnchenbrustfilet gegart mit Tomaten-Cashew-Paste, in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce, mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert

Juicy chicken breast fillet cooked with tomato-cashew paste in a creamy butter-tomato-cream sauce with Indian herbs and spices

Hähnchenbrustfilet in einer Spinatsauce (Blattspinat), mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Chicken breast fillet in a leaf spinach sauce with herbs and spices

Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Aprikosen, Pflaumen und Rahmkäse verfeinert, in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce

Juicy grilled chicken breast fillet with apricots, plums and Indian cottage cheese in a creamy butter-tomato-cream sauce

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse gebraten und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysoße

Chicken breast fillet fried with vegetables, herbs and spices in a curry sauce

Gebratenes Entenfilet gegart mit Tomaten-Cashew-Paste, in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce, mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert

Fried duck fillet cooked with tomato-cashew paste in a creamy butter-tomato-cream sauce with Indian herbs and spices

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer verfeinert, in einer scharfen Currysauce

Juicy chicken breast fillet with onions, peppers, garlic and ginger in a spicy curry sauce

Hähnchenbrustfilet in einer Currysauce nach südindischer Art zubereitet und mit Kokos verfeinert

Chicken breast fillet in a South Indian curry sauce refined with coconut

Hähnchenbrustfilet verfeinert mit Rahmkäsestücken, Cashew, Rosinen und Apfelstücken, in einer milden Cashew-Sahnesauce

Chicken breast fillet with Indian cottage cheese, cashews, raisins and apple pieces in a mild cashew-cream sauce

Zartes Lammfilet, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Tender lamb fillet marinated for 24 hours in homemade yoghurt marinade with herbs and spices, grilled in the tandoor clay oven, with a curry sauce

Hackröllchen aus Lamm- und Hähnchenfleisch, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Minced lamb and chicken rolls marinated for 24 hours in homemade yoghurt marinade with herbs and spices, grilled in the tandoor clay oven, with a curry sauce

Gebratenes Lammfleisch mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, in einer Currysauce

Fried lamb with chickpeas, herbs and spices in a curry sauce

Gebratenes Lammfleisch verfeinert mit Rahmkäsestücken, Cashew, Rosinen und Apfelstücken, in einer milden Cashew-Sahnesauce

Fried lamb with Indian cottage cheese, cashews, raisins and apple pieces in a mild cashew-cream sauce

Lammfleisch gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Gewürzen, in einer scharfen Currysauce

Lamb fried with ginger, garlic, onions, tomatoes, herbs and spices in a spicy curry sauce

Gebratenes Lammfleisch mit Gemüse gebraten und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysoße

Fried lamb with vegetables, herbs and spices in a curry sauce

Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen, in einer scharfen Currysauce

Lamb fried with potatoes, ginger, garlic, herbs and spices in a spicy curry sauce

Lammhaxe gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen, in einer Tikka-Masala-Sauce

Lamb shank cooked with onions, garlic, ginger and Indian spices in a tikka masala sauce

Gebratenes Lammfleisch in einer Spinatsauce (Blattspinat), mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Fried lamb in a leaf spinach sauce with herbs and spices

Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer verfeinert, in einer scharfen Currysauce

Fried lamb with onions, peppers, garlic and ginger in a spicy curry sauce

Gebratenes Lammfleisch in einer würzigen Currysauce, nach nordindischer Art

Fried lamb in a spicy North Indian curry sauce

Gebratener Basmatireis mit gebratenem Lammfleisch und Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Fried basmati rice with fried lamb, mixed vegetables, cashews and raisins, refined with herbs and spices, with a curry sauce

Gebratenes Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Fried lamb with baked potatoes and red Indian chilli in a hot red South Indian curry sauce

Seelachsfilet mit würzigen Kartoffeln, nach spezieller Art des Hauses serviert

Pollock fillet with spicy potatoes, prepared the house way

Scharf gewürztes Seelachsfilet mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Tikka-Masala-Sauce

Spicy pollock fillet with herbs and spices in a tikka masala sauce

Seelachsfilet in einer würzigen Currysauce, nach nordindischer Art

Pollock fillet in a spicy North Indian curry sauce

Gebratene Garnelen in einer würzigen Currysauce, nach nordindischer Art

Fried prawns in a spicy North Indian curry sauce

Gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer verfeinert, in einer scharfen Currysauce

Fried prawns with onions, peppers, garlic and ginger in a spicy curry sauce

Seelachsfilet mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Pollock fillet fried with baked potatoes and red Indian chilli in a hot red South Indian curry sauce

Gebratener Basmatireis mit gebratenen Garnelen und Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Fried basmati rice with fried prawns, mixed vegetables, cashews and raisins, refined with herbs and spices, with a curry sauce

Gebratener Basmatireis mit gebratenem Seelachsfilet und Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Fried basmati rice with fried pollock fillet, mixed vegetables, cashews and raisins, refined with herbs and spices, with a curry sauce

Gebratener Basmatireis mit Safran, Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Fried basmati rice with saffron, mixed vegetables, cashews and raisins, refined with herbs and spices, with a curry sauce

Frittierte Aubergine gefüllt mit Kartoffeln, Käse, Nüssen (Mandeln und Cashew) und Rosinen, in einer milden Sahnesauce (Mughlaisauce)

Fried aubergine stuffed with potatoes, cheese, nuts (almonds and cashews) and raisins, in a mild cream sauce (Mughlai sauce)

Zwei Bällchen geformt aus indischem Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen, Cashew, Kräutern und Gewürzen, in einer milden Sahnesauce (Mughlaisauce)

Two balls of Indian cottage cheese, potatoes, raisins, cashews, herbs and spices in a mild cream sauce (Mughlai sauce)

Indischer Rahmkäse mit Gemüse gebraten und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysoße

Indian cottage cheese fried with vegetables, herbs and spices in a curry sauce

Gebratene Kartoffeln und Kichererbsen, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer milden Masalasauce

Fried potatoes and chickpeas with herbs and spices in a mild masala sauce

Indischer Rahmkäse verfeinert mit Cashew, Rosinen und Apfelstücken, in einer milden Cashew-Sahnesauce

Indian cottage cheese with cashews, raisins and apple pieces in a mild cashew-cream sauce

Gebratene Kartoffeln in einer Spinatsauce (Blattspinat), mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Fried potatoes in a leaf spinach sauce with herbs and spices

Indischer Rahmkäse gegart mit Tomaten-Cashew-Paste in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce, mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert

Indian cottage cheese cooked with tomato-cashew paste in a creamy butter-tomato-cream sauce with Indian herbs and spices

Indischer Rahmkäse mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, in einer Currysauce

Indian cottage cheese with chickpeas, herbs and spices in a curry sauce

Indischer Rahmkäse in einer Spinatsauce (Blattspinat), mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Indian cottage cheese in a leaf spinach sauce with herbs and spices

Kichererbsen in Currysauce gebraten, mit frittiertem Ballonbrot (Batura) serviert

Chickpeas fried in curry sauce, served with deep-fried balloon bread (batura)

Blumenkohl und gebratene Kartoffeln mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer milden Masalasauce

Cauliflower and fried potatoes with Indian herbs and spices in a mild masala sauce

Indischer Rahmkäse mit Champignons, Paprika, Erbsen, Rosinen und Cashew, in einer Sahnesauce

Indian cottage cheese with mushrooms, peppers, peas, raisins and cashews in a cream sauce

Indischer Rahmkäse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, in einer scharfen Currysauce

Indian cottage cheese fried with onions, peppers and cauliflower in a spicy curry sauce

Gebratene Kartoffeln und grüne Erbsen, mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysauce

Fried potatoes and green peas with Indian herbs and spices in a curry sauce

Gekochte gelbe Linsen, gebraten in indischer Butter mit Knoblauch, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Yellow lentils cooked and fried in Indian butter with garlic, refined with herbs and spices

Indischer Rahmkäse in einer Mango-Sahne-Sauce

Indian cottage cheese in a mango-cream sauce

Indischer Rahmkäse gekocht mit grünen Erbsen, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysauce

Indian cottage cheese cooked with green peas, herbs and spices in a curry sauce

Indischer Rahmkäse mit Mischgemüse, Cashew und Rosinen, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Sahnesauce

Indian cottage cheese with mixed vegetables, cashews and raisins, herbs and spices in a cream sauce

Gekochte schwarze Linsen, gebraten in indischer Butter mit Knoblauch, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Black lentils cooked and fried in Indian butter with garlic, refined with herbs and spices

Frittierte Paprika gefüllt mit Kartoffeln, Käse, Nüssen (Mandeln und Cashew) und Rosinen, in einer milden Sahnesauce (Mughlaisauce)

Fried peppers stuffed with potatoes, cheese, nuts (almonds and cashews) and raisins, in a mild cream sauce (Mughlai sauce)

Indischer Rahmkäse mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Indian cottage cheese fried with baked potatoes and red Indian chilli in a hot red South Indian curry sauce

Mischgemüse in cremiger Kokossauce, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Mixed vegetables in a creamy coconut sauce with herbs and spices

Zwei frittierte Milchteigbällchen in duftendem Zuckersirup

Two fried milk-dough balls in fragrant sugar syrup

Hausgemachtes Mus aus frischer Mango, Milch und Sahne

Homemade purée of fresh mango, milk and cream

Hausgemachtes Eis nach indischer Art, mit Safranblüten, Kardamom und Pistazien

Homemade Indian-style ice cream with saffron, cardamom and pistachios

Naturjoghurt nach indischer Art gewürzt und frischen Kräutern, mit Gurken, Tomaten und Paprika

Indian-style seasoned natural yoghurt with fresh herbs, cucumber, tomatoes and peppers