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Rezeptherkunft

Vegetarisch & Vegan

4.50 €
2 Stück mit Tofutasche (Inari, vegan)

18.90 €
Hausgemachter Käse , zubereitet mit Butter und trockenen Gewürzen

19.90 €
Hausgemachter Käse , Paprika, Kartoffeln, Blumenkohl

16.90 €
Mit Tofu, schwarzen Linsen, Ingwer, Tomaten und verschiedenen Gewürzen

8.80 €
Gegrillte Auberginen, Tahina, frische Petersilie, Olivenöl, Spicy Tomato, Kräuter und Pita

7.90 €
Tomate, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Koriander, Zitrone, Olivenöl und Tahina

7.90 €
Kleine Portion Hummus mit Kichererbsen, S’chug und Pickles, dazu Pita

14.50 €
Zart geschmorte Okra mit Tomate, Zwiebel und Paprika in leichter Tomatensoße (vegan)

6.90 €
Heiße Tortilla-Chips mit Dip – mit Salsa oder Guacamole

9.90 €
Tortilla-Chips mit Gouda überbacken, dazu Salsa

14.50 €
Gebackene Tortilla gefüllt mit Gouda und Spinat, dazu Salsa

15.90 €
Maistortilla gefüllt mit Möhren, Champignons und Currysoße, mit Mole, Gouda und Banane überbacken, dazu Reis und Salsa

9.20 €
Cremesuppe von Steinpilzen

6.30 €
Nach Familienrezept fermentiertes Gemüse mit Rot- und Weißkohl

7.90 €
Frischer Fenchel in Zitronenmarinade mit Chilifäden, Olivenöl und Tahina

10.20 €
Hummus nach Originalrezept mit heißen Bio-Kichererbsen, abgeschmeckt mit Olivenöl, israelischer Tahina, Zitrone und Kräutern. Dazu hausgemachte Pickles,...

12.40 €
Hummus-Teller mit würzigem Relish aus Tomaten, Kräutern und grüner Spitzpaprika, dazu ein gekochtes Ei. Dazu hausgemachte Pickles, S’chug, Tomate, Zwiebel,...

12.40 €
Hummus-Teller mit herzhaft gegrillter Paprika und Aubergine, mariniert mit Smoked Paprika. Dazu hausgemachte Pickles, S’chug, Tomate, Zwiebel, Kräuter,...

10.80 €
Hummus-Teller mit viel Zitrone, Tahina und Knoblauch, dazu extra viele Bio-Kichererbsen. Dazu hausgemachte Pickles, S’chug, Tomate, Zwiebel, Kräuter,...

14.20 €
Hummus-Teller mit Aubergine, Spicy Tomato, israelischem Salat, gekochtem Ei und Amba. Dazu hausgemachte Pickles, S’chug, Tomate, Zwiebel, Kräuter, Tahina,...

15.50 €
Hummus-Teller mit Aubergine, Spicy Tomato, israelischem Salat, gekochtem Ei, Amba, Pilzen und Fenchelsalat. Dazu hausgemachte Pickles, S’chug, Tomate,...

7.50 €
Würzige Linsensuppe nach persischer Art, aromatisch und wärmend (vegan)

7.50 €
Blattspinat mit samtigem Joghurt und orientalischen Gewürzen, fein und leicht

9.50 €
Frischer Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken und Paprika, dazu Hausdressing