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Rezeptherkunft

Vegetarisch & Vegan

16.40 €
Frischer Couscous, Kichererbsen, Gemüse, Granatapfel und Falafelbällchen, dazu Joghurt-Minz-Dressing

14.60 €
Patty aus Grünkohl, Spinat, Brokkoli und Haferflocken mit Gurke, Tomate, Apfel-Chutney und Avocado-Creme im Focaccia-Bun

10.30 €
Mit Knoblauch, Chili und Parmesan

7.90 €
Mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu frisches Baguette

9.50 €
In Honig-Olivenöl mit rotem Pfeffer und Rosmarin, dazu frisches Baguette

9.90 €
Mit Balsamico-Creme und frischem Basilikum, dazu frisches Baguette

6.90 €
Mit Kräutersauerrahm oder Honig-Chili-Dip

5.80 €
Mit frischen Kräutern

8.00 €
Tartar aus Roter Bete, Avocado, Schalotten, Granatapfel und Ponzu mit knusprigen Won-Ton-Chips

9.00 €
Goldene, cremige Pilz-Arancini mit Truffle Aioli, veganem Parmesan und Dill

6.00 €
Sojabohnen mit Meersalz

7.00 €
Edamame mit Knoblauch, Chiliöl und Cashews (scharf)

7.00 €
Eingelegter scharfer Chinakohl, Karotten, Lauchzwiebeln und Sesam (scharf)

16.90 €
Wok-Udon mit gebratenen Pilzen, frischem Gemüse und Yuzu-Ponzu-Soße, getoppt mit knusprigem Tofu, Mungosprossen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Sesam (vegan)

15.90 €
Cremiges rotes Curry mit knusprigem Tofu, frischem Gemüse, Mungosprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander (vegetarisch), dazu Reis

3.90 €
Hosomaki mit Gurke (vegan)

15.90 €
Innen: knusprige Zucchini, Avocado, Frischkäse · Außen: Sesam, Truffle Aioli, Parmesan (vegetarisch)

7.90 €
Mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

7.90 €
Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing, Essig und Olivenöl

14.90 €
In Trüffelcreme-Sahnesoße

14.90 €
Mit Brokkoli, Gorgonzola und Knoblauch in Sahnesoße

14.90 €
Mit Spinat und Gorgonzola in Sahnesoße

12.90 €
Tomatensoße und Mozzarella mit gegrilltem Gemüse und Knoblauch

8.90 €
Mozzarella 125 g, Strauchtomaten, Olivenöl extra vergine, Basilikum