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06 Nov. 2026 — 07 Nov. 2026
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Vegetarisch & Vegan

Nach Beliebtheit ordnen: Absteigend
24 Pro Seite
Oeufs Mimosa
9.50 €
Marinierte Eier mit Estragon-Sherry-Mayonnaise, Salat und Sauerteigbrot
Selleriecrémesuppe
9.80 €
Mit Walnusscroutons, Gewürzbirne und Petersilienöl
Gebackene Süßkartoffeln
17.00 €
Mit Kürbiskernpistou, Rucola und Balsamreduktion
Chèvre chaud
17.80 €
Ziegenkäse mit Salat, Walnüssen und Birnenchutney
Galette Chèvre chaud
16.00 €
Buchweizen-Galette mit Ziegenkäse, Spinat und Haselnusscrunch
Rosmarinchips
4.50 €
Mit Crème fraîche
Quiche Végétarien
9.50 €
Vegetarische Quiche nach Tagesangebot mit Crème fraîche, dazu Salat
Quiche Épinards
11.00 €
Mit Spinat, Feta, Tomate und Crème fraîche, dazu Salat
Sélection de Fromages
9.50 €
Käseauswahl mit Gewürzbirne: Rondin de Brebis, Bûche Caprifeuille, Gaperon (5 Sorten zusätzlich Cœur de Lion und Le Sénerac)
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Café Gourmand
12.50 €
Café crème oder Espresso mit Macaron, Crème brûlée und Petit Four surprise
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Baked Beans
7.40 €
Überbacken mit Cheddarkäse, dazu Toast
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Halloumi Pie
7.80 €
Halloumi auf Kartoffelpüree mit Rahmchampignons, überbacken mit Edamer
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Veggie Pie
7.80 €
Angebratene Sojawürfel auf Kartoffelpüree mit Rahmchampignons und Kirschtomaten, überbacken mit Edamer
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Gemischter Salat
9.50 €
Verschiedene Blattsalate, Radieschen, Tomaten und Gurken, dazu hausgemachtes irisches Braunbrot
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Halloumi Salat
14.90 €
Gemischter Salat mit angebratenen Pilzen und Zwiebeln, Cocktailtomaten und Halloumiwürfeln, dazu hausgemachtes irisches Braunbrot
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Halloumiburger
11.20 €
Burger mit frittiertem Halloumi und Salat
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Lila Blumenkohl Carpaccio
18.90 €
Mit Yuzu, Pinienkernen, Chili und Olivenöl
Wiesenklang
15.90 €
Spinatsuppe mit Büffelmozzarella, Tomaten-Gremolata und Nussbrot
Pilz-Mandelmilch-Risotto
24.90 €
Mit Schalotten, Salbei, Wirsingchips und Rote-Bete-Kaviar
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Kräutersaitlinge
28.90 €
Mit Miso, Ahornsirup, Zitrone, Knoblauch, Shoyu, Sesam und Blattspinat
Deconstructive
18.90 €
Gurke, Rote Bete, Cashew, Avocado, Sesam, Himbeere, Mango-Dressing und Sauerteigbrot
Vegane Kakaosymphonie
14.90 €
Mit Birne, Yuzu und Himbeere
Leipziger Gemüseschnitzel
18.90 €
Schnitzel aus Gemüse der Saison mit Kartoffelstampf, Zitronensauce und Salatbeilage
Hausgemachte sächsische Quarkkeulchen
10.90 €
Mit Apfelmus und Vanilleeis
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