„Goldene Zeiten" – Hirschrücken

28.90 €
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Mit Bacon ummantelte Tranchen vom Hirschrücken auf einem sautierten Wirsing-Johannisbeer-Bett, dazu eine Spekulatiussauce – Beilage nach Wunsch: Stampfkartoffeln, Kartoffelröstis, Kräuterreis, Bratkartoffeln, Kartoffelklöße oder Kartoffel-Apfel-Gratin

Herkunft des Rezepts:
Deutsch
Allergene:
  • Gluten
  • Milch
  • Sulfite

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